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温水和面和冷水和面的区别
更新时间:2021-05-05
温水和面和冷水和面的区别 温水和面和冷水和面的区别在于使用的水温不同。温水和面使用的是温水,通常是30-40度左右的水温,可以促进面粉的发酵和活性(xìng),使得面团更加柔软有弹性(xìng);而冷水和面使用的是冷水,可以使得面团更加
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文章时间:2021-05-05
高粱饴的简单做法
更新时间:2021-09-17
高粱饴的简单做法 高粱饴的简单做法:材料: 高粱米、白糖、水步骤: 1. 将高粱米淘洗干净,加入适量清水浸泡至软化; 2. 将软化的高粱米放入搅拌机中打成泥状; 3. 将高粱泥倒入锅中,加入适量清水,用中小火煮沸; 4. 煮沸后转小火,
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文章时间:2021-09-17
大米花的家常做法
更新时间:2021-09-02
大米花的家常做法 大米花的家常做法如下:材料:- 生米- 油步骤:1. 将生米淘洗干净,放入锅中,加水淹过米面。2. 开火煮沸,然后转小火慢慢煮熟,期间不要搅拌。3. 待米饭煮熟后,将锅盖打开,放凉至温热。4. 将油倒入锅中,开火烧至油
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文章时间:2021-09-02
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