伊朗食物有哪些特色菜
更新时间:2023-07-10
答案:伊朗的传统菜肴有很多特色,其中一些包括:1. 羊肉烤肉串(Kabab)- 伊朗人非常喜欢烤肉,烤羊肉串是他们最喜欢的一种。2. 羊肉汤(Ash-e-Reshteh)- 这是一种以豆类、面条、蔬菜和羊肉为主要原料的浓汤,非常受欢迎。3. 羊肉饭(Chelo Kabab)- 这是一种伊朗最受欢迎的传统菜肴,通常是用长粒米饭和烤羊肉串搭配而成。4. 烤茄子泥(Kashke Bademjan)- 这是一种非常受欢迎的伊朗开胃菜,它由烤茄子泥和酸奶调味而成。5. 烤鸡肉(Joojeh Kabab)- 这是一种烤鸡肉串,通常用酸奶、柠檬汁和香料腌制。6. 烤鱼(Mahi Kabab)- 这是一种以鲷鱼为主要原料的烤鱼串,通常用柠檬汁、香料和油腌制。7. 烤面饼(Sangak)- 这是一种伊朗非常受欢迎的烤面饼,通常是用全麦面粉制作而成,味道非常好。