四季豆的功效与作用
更新时间:2021-11-16
答案:四季豆的功效与作用有以下几个方面:1. 降血糖:四季豆中的多糖、皂苷等成分可以促进胰(yí)岛(dǎo)素(sù)的分泌,降低血糖水平。2. 降血脂:四季豆中的植物鞣质、黄酮类等成分可以有效降低血脂,防止心血管疾病的发生。3. 增强免疫力:四季豆中的维生素C、维生素E等成分具有抗氧化作用,有助于增强免疫力,预防感染。4. 改善便秘:四季豆中富含膳食纤维,可以促进肠道蠕动,改善便秘。5. 防止贫血:四季豆中的铁元素可以促进造血,预防贫血。总之,四季豆是一种营养丰富、功能多样的食物,可以为人(rén)体(tǐ)提供多种营养素和保健作用。