紫薯的功效与作用及禁忌
更新时间:2021-07-03
答案:紫薯的功效与作用包括:1. 改善肠道健康:紫薯含有丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,预防便秘和肠癌等疾病。2. 抗氧化:紫薯中含有丰富的花青素,具有很强的抗氧化作用,可以预防衰老和多种慢性疾病。3. 降低血糖:紫薯中含有一种叫做薯蓣皂苷的物质,可以帮助降低血糖,有助于控制糖尿病。4. 增强免疫力:紫薯中含有多种维生素和矿物质,可以增强免疫力,预防感冒和其他疾病。5. 促进睡眠:紫薯中含有一种叫做蛋氨酸的物质,可以帮助人(rén)体(tǐ)合成褪黑素,有助于促进睡眠。紫薯的禁忌包括:1. 脾胃虚寒者:紫薯性凉,容易伤脾胃,脾胃虚寒的人不宜多吃。2. 肾脏功能不良者:紫薯中含有一定的草酸,肾脏功能不良的人不宜多吃。3. 肠胃炎患者:紫薯中含有大量的淀粉,容易引起胃肠负担,肠胃炎患者不宜多吃。