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厨师煲汤时把汤高高杳起是为什么
更新时间:2021-07-26
厨师煲汤时把汤高高杳起是为什么 答案:煲汤时高高地煮起来可以使汤的味道更加浓郁,因为这样可以让水分慢慢蒸发,让汤的味道更加浓郁。同时也可以让汤里的营养物质更加充分地释放出来,使汤更加有营养。此外,高温煮沸还可以杀菌消毒,保证汤的卫生安全
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健康养生
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文章时间:2021-07-26
甜汤有哪些
更新时间:2021-02-07
甜汤有哪些 甜汤有很多种,常见的有红豆汤、绿豆汤、芋圆汤、汤圆汤、莲子汤、桂圆汤、龟苓膏等。 甜汤食谱 以下是一份甜汤食谱:材料: - 500克红枣 - 100克花生 - 50克桂圆 - 50克莲子 - 50克百合 - 适量冰糖 - 适
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知识百科
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文章时间:2021-02-07
蔬菜汤有哪些
更新时间:2021-10-04
蔬菜汤有哪些 蔬菜汤的种类很多,常见的有:1. 蔬菜清汤:以各种蔬菜为主材,加入适量的水,煮至蔬菜变(biàn)软(ruǎn),调味即可。2. 素菜汤:以素食为主,加入各种蔬菜、豆腐等,煮至味道浓郁。3. 西红柿汤:以西红柿为主材,加入
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知识百科
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文章时间:2021-10-04
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