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春笋为什么会苦
更新时间:2021-06-22
春笋为什么会苦 春笋之所以会苦,是因为其中含有一种叫做苦味素的物质。这种物质在春笋的生长过程中会不断积累,尤其是在春笋长得太老、过度成熟时,苦味素的含量会更高。因此,选择新鲜、嫩的春笋食用,可以减少苦味的出现。同时,将春笋先焯水或用盐腌
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文章时间:2021-06-22
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