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冷荤类食品是指哪些
更新时间:2021-07-30
冷荤类食品是指哪些 冷荤类食品是指不需要加热或烹饪就可以直接食用的肉类或海鲜等食品,如凉拌肉片、凉拌海蜇、凉拌鸡肉等。 食品的危险温度带是指 食品在这个温度带内容易滋生细菌和导致食品中毒的温度范围。通常是指5℃-60℃之间的温度区间。
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文章时间:2021-07-30
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