Q1：洋葱怎么吃最有营养？
你说视力越来越不好？请问你是不是有眼病呢凡眼病患者忌烟、酒、辛、辣、炸、烤等食物。一般宜食富营养，易消化的食物。可适量增加动物肝脏、牛奶、蛋黄。眼部急性炎症：饮食应清淡，少食焦烤油爆食品。可食带凉性的素菜与水果。如冬瓜、梨、香、西瓜等。青光眼病人忌暴饮，应少量多次饮水。、糖尿病性眼病，要控制饮食，视网膜动硬化症可多吃海带、海蜇皮、紫菜、山楂等。饮食要讲究卫生，进食要八成饱为宜，时间要有规律。
Q2：洋葱怎么吃才更有营养？
一般做洋葱大多都是炒着吃，不过凉拌洋葱味道也不错。不信，和我一起试试看！ 1.选取1－2个洋葱洗净，切成洋葱丝。 2.拿一个盆，在里面放上清水，加些盐。 3.把切好的洋葱丝放入盆中，呆半个小时左右。（这个目的是：用盐水泡洋葱丝，使洋葱丝不辣，所以可适当多放盐。） 4.半个小时后，把洋葱取出，放入盘中。 5.现在可以搅拌了，放上些醋、糖，适量香油，少量的盐，拌匀后方可食用。 这道凉菜的特点：吃起来酸甜爽口，另外生洋葱中有多种营养物质，这样可以避免熟洋葱中营养的流失！你是否也馋了呢？快试试吧！ 许多老年人都有高血压、糖尿病、高血脂、高胆固醇、动脉硬化、血黏度增高等，洋葱对于这些老人具有很好的保健作用。国外一项研究显示，洋葱种植区的居民，高血压患病率为1.7％，明显低于非种植区的5.4％。被欧美等国家称作“蔬菜皇后”。 下面为大家介绍3种食用洋葱的 方法： 方法一：醋泡洋葱 洗净一个洋葱，剥去外皮切成薄片，放到微波炉里加热大约2~3分钟，再将洋葱放到容器里，加入5大汤匙食用醋，然后放在冰箱里。第二天早晨即可食用。每天早餐用这种洋葱佐餐，可有效降低血糖，并使体重减轻。 方法二：用醋泡莴苣叶和洋葱 把洋葱洗净切薄片，再加几片莴苣叶子，然后倒入苹果醋，淹过洋葱即可。这种吃法可以治疗多年的便秘，稳定血压，还能有效改善睡眠。 方法三：洋葱外皮煎水喝 用洋葱外皮煎水喝，或多吃炒洋葱，可减轻眼睛的玻璃体混浊，改善视力。
Q3：怎么吃洋葱最有营养？
首先先把洋葱给清洗干净，然后再切成小块的样子，直接放在锅上蒸十分钟就可以了。
Q4：洋葱炒什么最好？最有营养和味道？
炒鱿鱼最好吃了！！和铁板烧的味道差不多！！
Q5：谁知道洋葱有什么营养，怎么吃最有营养?
洋葱好熟吃,因生吃对胃有刺激性。
其实蔬菜生吃熟吃各有利弊医学研究和实践证明生吃蔬菜大限度地留住了营养有防癌抗癌和预防多种疾病神奇作用蔬菜大都含有种免疫物质---干扰素诱生剂作用于人体细胞干扰素基因产生干扰素成人体细胞健康卫士具有抑制人体细胞癌变和抗病毒感染作用而种干扰素诱生剂能耐高温只有生食蔬菜才能发挥其作用所凡能生吃蔬菜好生吃;能生吃蔬菜也要炒得太熟尽量减少营养损失适宜生吃蔬菜有胡萝卜、黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜、莴苣、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等生吃方法包括饮用自制新鲜蔬菜汁或新鲜蔬菜凉拌酌情加醋少放盐生吃黄瓜好要削皮而西红柿也要烫了剥皮因烫了维生素 c便发生变化吃起来发酸而生吃莴苣好先剥皮洗净再用开水烫下拌上作料腌 1-2小时再吃血液病患者生吃卷心菜、菠菜或饮其生鲜蔬菜汁液因菜叶酸有助于造血功能恢复;高血压、眼底出血患者宜每早空腹食鲜番茄 1-2有显著疗效;咽喉肿痛患者细嚼慢咽青萝卜或青橄榄等使肿痛快消失过生吃蔬菜要注意营养、健康和卫生统提防病从口入生吃瓜蔬菜时必须进行消毒处理凉拌蔬菜时加上醋、蒜和姜末既能调味又能杀菌而从营养平衡角度来说熟吃蔬菜必少帮助蔬菜胡萝卜素充分地被吸收利用颜色深绿或橙黄蔬菜都含有丰富胡萝卜素好能够熟吃采用高温短时加热方式能够较好地保存营养素而长时间地油炸、炖煮、先煮再炸、先炸烧、先蒸煎等复杂烹调方式适合烹调蔬菜对容易熟绿叶蔬菜或需切丝蔬菜来说般煸炒三四分钟便足够了土豆、胡萝卜、萝卜、茄子、豆角和肉类起炖时应当切较大块肉煮熟之加入蔬菜块再稍炖会儿已经十分软烂了煮食蔬菜时汤好有少量油增强保温作用迅速地把蔬菜烫熟同时也有助于胡萝卜素被吸收烹调之还要注意尽快食用炒菜空气暴露半小时维生素 c损失达 25%上既生吃蔬菜和熟吃蔬菜各有长处能够生食与熟食有机地结合起来每天既吃些生菜也吃些熟菜取长补短达好效(。
