Q1：三色番茄炒蛋怎么做？
三色番茄炒蛋：材料：番茄一个、豆腐一块、毛豆一小把，盐，番茄酱做法： 1取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释; 2将豆腐切块，番茄切滚刀块; 3毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫; 4炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。 5放入豆腐炒熟后，放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。
Q2：鲜番茄炒蛋怎么做呢？
主料： 番茄 250克 鸡蛋 200克调料： 植物油 30克 盐 4克 料酒 10克制作工艺 1、番茄用开水泡一下，去皮，用刀切开，净籽，再切成丁，放在碗内待用； 2、将鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，再放盐1。5克和料酒搅和； 3、 锅烧热，放入油，即把番茄投入锅内，炒2分钟，加盐2克炒和，随即把蛋倒入翻炒，再加汤50毫升烧1分钟即好。
Q3：番茄炒蛋怎么做呢？怎么做最好吃？
做法一
制作食材
主料： 鸡蛋 150克 番茄 300克
调料： 大蒜5克 大葱5克 盐3克 白砂糖5克 味精2克 花生油15克 各适量。
制作流程
1、蛋打匀，放一点盐，一点水，或是一点酒。这样炒出来会很嫩的。
2、鸡蛋还是炒，热锅，放油不能太少，也不能太多，放打匀的蛋，一定拿铲子快搅，没等成块，还有液体时，出锅。
3、番茄切块，不要切太小，维他命会流失。最好放盘里切，这样一来，汁不会太多流走。
4、热锅，放一点油，放番茄，拿铲子切，煸，把汁弄出来。要快。先加糖，再用盐调味，放炒好的蛋，翻匀即可。
以上可能说的不太具体。实在表达能力有限，不知道你们都是如何操作的。
做法二
制作流程
1）将西红柿放在开水里烫一下，剥皮，切成小块。将鸡蛋调入精盐打 番茄炒蛋散。
2）锅中放油，大火加热，等到油微微冒烟时，下蛋液翻炒，待鸡蛋炒成表面嫩黄时盛出。
3）中火加热锅中的底油，爆香蒜末和葱末，入西红柿块煸炒，待西红柿炒出水，像糨糊一样黏稠时，放白糖、精盐和炒好的鸡蛋，淋入香油，炒匀即可。
制作提示
1）应选购无虫疤、不裂不伤的西红柿。
2）炒鸡蛋时，可行将葱花放油锅内煸出香味捞出，再倒入蛋液，这样炒出的蛋鲜香滑嫩。而且要在蛋凝结之前在四周迅速倒上油，否则会粘锅。粘锅后就难处理了。
（注：如果要让蛋煮的比较嫩，可以在打蛋的时候适当的加一点点水。）
Q4：番茄炒蛋怎麽做
番茄炒蛋,先放番茄还是先放蛋
Q5：番茄炒蛋菠菜面要怎么做？番茄炒蛋菠菜面要哪些材料？如何做番茄炒蛋菠菜面
主料：菠菜150克 小麦面粉1杯 西红柿2个 鸡蛋2个调料：食盐5克 酱油3克 蒜1粒 水适量 白糖5克 植物油20克番茄炒蛋菠菜面的做法1。菠菜叶洗干净备用(其实我榨出来的菠菜汁多了，用不完，大家可以酌情增减)2。
锅中烧开水，滴入几滴植物油，油不能多，几滴足以，放入菠菜叶轻焯至断生马上捞出3。 菠菜叶子放入料理机中，加入半杯水打成茸4。备好一份面粉，一份菠菜汁，面粉倒入面条机后，盖上盖子，沿着盖口倒入菠菜汁，我的没有过滤，倒的比较辛苦，其实可以直接把面粉和菠菜汁一起倒入面条机，然后盖上盖子工作5。
面条做好后，因为我不是马上烹制，中途放置了3个小时，以防面条粘连，我撒入干面粉6。 西红柿若要去皮的话，用刀在番茄上划几道，然后放入开水中烫二十秒取出，即可轻易去皮7。鸡蛋打散，放入少许盐调味，锅里烧热少许植物油，倒入打散的鸡蛋8。
中火炒至鸡蛋金黄油亮时候装起备用9。锅里爆香少许蒜蓉，放入切块的西红柿略炒后加入少许水、盐、白糖，中小火煮至番茄适合自己的软烂程度，然后大火收汁至略为浓稠，加入之前炒好的鸡蛋，滴入几滴酱油，翻炒，试味，合适即可装起备用10。
锅中烧开水，放入面条，煮开后中途点2次水，煮至面条适合自己的口感捞人碟子中，舀入少许面汤，再舀入之前炒好的番茄鸡蛋即可享用。
