Q1：芥菜炒肉丁怎么做最好吃？
芥菜炒肉丁做法：芥菜100克，瘦肉200克 ，青椒、红椒各50克，辣椒酱20 克，香油10克，盐、味精各3克， 芥菜去皮，洗净，切丁；瘦 肉洗净，切丁；青椒、红椒均洗净， 切成圈。油锅烧热，下入肉丁爆 炒，再加入辣椒酱、芥菜丁和青椒、 红椒煸炒。3待均熟时，放入 盐、味精拌匀，淋上香油即可。本品有补中益气、解毒消肿的功效，适 用于前列腺增生患者食用。
Q2：芥菜怎么办好吃
芥菜是芥末的原料。切丝，炝一下后凉拌！具体做法：芥菜切丝备用。 锅里放少许油，油热后放几粒花椒炸糊。 把芥菜放进去炝一下，注意不要过火，过火就没那股蹿鼻子的芥末辣了。 炝好后用醋和香油拌一下，完成。这个方法我是看我妈妈做的，超好吃的。
Q3：腌芥菜疙瘩怎么做好吃
原料芥菜疙瘩方法用清水将芥菜疙瘩洗净；洗干净就开始切丝吧，这可是个力气活，看看这满满一大盆吧，切完了手腕都是酸的；将切好的芥菜丝晾晒一天；把花生米炒干，去掉外皮；花椒、大料和醋熬开，晾凉备用，不需要太多，只要能把芥菜丝拌匀就行了；准备工作完成，开始腌芥菜丝。
首先先用盐把晾晒好的芥菜丝拌匀；再把熬好的料水撒入芥菜丝中；再放入花生米，拌匀；拌好之后，接下来就可以装罐了；把芥菜丝放入土陶罐中，装满，用手尽量将其压瓷实；用保鲜膜把罐子密封好，开始等吧，两三天后就可食用了。
Q4：芥菜包的做法，芥菜包怎么做好吃，芥菜包的家常做法
食材用料： 中筋面粉275克全麦面粉75克(可以用中筋面粉代替) 糖[图]糖2大勺相克食物干酵母1.5小勺盐1/4小勺牛奶[图]牛奶215-225克(可以用温水代替)相克食物植物油1.5-2大勺猪肉糜250克芥菜[图]芥菜750克相克食物盐2/3-1小勺榨菜1包生姜[图]生姜一小块相克食物胡椒粉[图]胡椒粉1/4小勺芝麻油[图]芝麻油1大勺蛋清1个水2-3大勺菜谱做法： 芥菜包的做法图解11.芥菜洗净，切成碎小块，加入2小勺盐抓匀腌制20分钟左右，用清水淘洗干净，沥去多余水分；榨菜，生姜均剁成碎末芥菜包的做法图解22.猪肉糜，加入胡椒粉，蛋青，芝麻油,榨菜和生姜碎,顺时针方向搅拌，2-3大勺水分次加入,搅拌均匀，肉糜和芥菜放到同一容器里，加入盐拌匀即成芥菜肉馅芥菜包的做法图解33.牛奶烧开,放到温温的,加入酵母搅拌至溶化,与其他面皮材料一起揉成面团芥菜包的做法图解44.揉好的面团放到温暖湿润处进行发酵至原来2倍大左右即可(可以在锅里放热水，或者微波炉,烤箱里放热水,将需要发酵的面团放到大小适合的容器，蒙保鲜膜，放到锅里，装面团的容器底部不要直接接触到热水，可以在下面垫一个碗或者蒸架,也可以在微波炉或者烤箱里操作) 芥菜包的做法图解55.发酵好的面团取出，根据需要分割成小分(我大约分了28个小分),用保鲜膜盖上,以免表皮风干芥菜包的做法图解66.取一小分面团,压扁,再用擀面杖略微擀开成圆片，厚薄大小随自己喜好,放上适量芥菜肉馅芥菜包的做法图解77.怎么包就看图不说话吧,嘿~(捏这个褶子,大概着捏吧,反正给捏拢来就好了，慢慢就越捏越象样的，虽然我也捏得不象样哈~实在嫌捏得麻烦,就直接捏拢收口,给包成圆圆的没褶子的包子也成) 芥菜包的做法图解88.蒸格上刷油,或者垫蒸布,纱布什么的,包好的包子排上蒸格,蒙保鲜膜或者放锅里盖上锅盖松弛20分钟左右,蒸锅里加足够冷水,包子放进去,大火加热,待水烧开,再蒸8-10分钟左右即可
Q5：芥菜可以煮面条么 要怎么做这芥菜面条才好吃呢？
芥菜直接放面条里煮会很苦吧,先用开水烫一下,然后切碎了小炒,放些豆干丁进去一起炒,面条煮好以后直接把炒好的芥菜放在表面就可以吃了。
