Q1：金利尔保鲜点菜柜温度怎么调？
1.像肉类和蔬菜类最好分开存放，因为肉类是最容易滋生细菌的，而且所需的温度跟蔬菜是不一样的，一般肉类的保鲜温度是5°~8°，而一般绿叶蔬菜是13°到18°。 2.麻辣烫的荤菜和素菜32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431376538在使用保鲜柜的时候，最好将洗过的食物沥干水分再用篮子放入点菜柜内，温度最好在10°左右，温度太低就很容易冻坏蔬菜，过高就起不到保鲜作用。 3.如果是切好的肉类或者蔬菜，当天没有销售完，晚上应该用保鲜膜包装后再放入点保鲜柜或者点菜柜内，避免水分过多流失，失去新鲜感。 4.保鲜柜或者点菜柜要经常清洗干净，避免柜内有残留水渍或者其他易腐烂的食品应当及时清理掉，最好柜内放入一袋活性炭或者柠檬，这样可以保持柜内空气清新，避免有恶臭，或者其他异味污染了保鲜柜内食材。 5.生熟分开，很多客户没有注意到一些比较长犯的保鲜错误，比如说，将一些熟食跟新鲜的食物放入同一格保鲜柜内，而且没有加封保鲜膜，这样很容易导致熟食变味，而且气味还好污染柜内空气。 6.保鲜柜内温度设定，一般保鲜温度在10°左右最佳，一般都不建议客户随便调动保鲜柜的温度，但是如果您柜内放入了大量的食物，建议您将温度设定在8°左右。 7.不要将温度过高的食物放入保鲜柜内，应当将食物放置冷却到常温再放入保鲜柜内，第一避免将柜内温度迅速提升，影响保鲜左右，同时增加压缩机运行时间和频率，增大耗电量。其次由于放入过高温度的食物，尤其是汤类，热气遇冷就会在保鲜柜内形成液体水，如果柜内水分过多也会影响食物保鲜，而且还会增加细菌滋生条件。
Q2：点菜柜温度下不来怎么办
你说的也不清楚，是点菜柜内部温度降不下来还是自身的温度降不下来？一般要放在通风的地方，周边要留有散热空间
Q3：保鲜点菜柜温度不稳怎么回事
保鲜点菜柜温度不稳2113原因如下：5261
1、制冷剂缺乏所导4102致
在保鲜点1653菜柜中导致制冷剂循环量缺乏具体来说有两个原因，一是制冷剂充注量缺乏，此刻，只需补入足量的制冷剂就可以了。另一个缘由是，体系制冷剂走漏较多，遇上这种状况，应先查找漏点，要点查看各管道、阀门衔接处，查出走漏部位修补后，再充入足量的制冷剂。
2、蒸腾器有杂质所导致
一旦在保鲜点菜柜中的蒸腾器传热管内外表附上了较多的冷冻油以及其他杂质的时候，它的换热系数将会减小，相同，若传热管中存在较多的空气，蒸腾器的换热面积减小，其传热功率也会显着降低，仓库温度降低速度就随之减缓。因而，在平常工作保护中，应注重及时铲除蒸腾器传热管内外表油污和排出蒸腾器内的空气，以进步蒸腾器传热功率。
3、保鲜点菜柜自身问题所导致
自身的问题的话，原因就相对比较多的，比如说它的隔热功能差是因为管道、柜体材料等的保温层厚度不够，隔热和保温作用不良，它首要是设计时保温层厚度挑选不妥或施工时保温材料质量差所导致的。应尽量避免翻开柜门，避免很多热空气进入里面。当然，在频繁的进存货频频或进货量太大时，热负荷急剧增大，要降温至规则温度通常需求较长时刻。
Q4：为什么点菜柜冷藏柜调不到温度
因为点菜柜不是能直接调节到想要的温度点的，他是根据档位不同，选择温度范围的。
冷藏柜的温控选装按钮基本都是0、1、2、3、4、5、6、7档，数字越大，则冷藏柜冷藏室的温度就越低，根据季节的不同而选择的数字按钮不同，在春天和秋天的时候只需要将冷藏柜温度调节到3当之间，夏天冷藏柜温度调节到1档或者是2档，从而达到更好的节能省电的效果。当冬季和夏季温差较大的时候，就是需要对家中进行电蛋糕冷藏柜温度调节的时候。
追问 : 冷藏柜已经调到5度，但是温度不下降，冷缩机有工作，温度器就在19度左右，\东西也不冻，怎么办
追问 : 什么叫低温补偿开关，在哪个位置
