Q1：不小心吃了发霉的年糕
你说的情况一般是不会导致癌症产生的。指导意见食用过期发霉的食物一般最主要会导致胃肠刺激出现如胃肠炎。
Q2：年糕发霉了还能吃吗 年糕发霉了怎么办
年糕发霉了不能吃了，说明已经变质，里面已经滋生出大量有毒有害的物质，里面的营养成分流失比较多，食用容易引起胃肠不适、拉肚子甚至中毒，危害身体健康。尽量不要吃了
Q3：年糕怎样放，不容易发霉？
不能放在冰箱里面，那样会失去原味，最好的办法就是用凉开水泡着，过二天换一次水，我也是专家告诉我的，现在告诉你。
Q4：发霉的年糕还可以吃吗 发霉的年糕还能吃吗
很多地方过年会做一些年2113糕吃，年5261糕存放几天就会变硬，如果再保存不当就4102会长白毛1653发霉。有些人不舍得扔掉，刮去表面那层霉毛，煮软了继续吃。
但其实是不建议吃发霉的年糕的，因为发霉的食物会产生霉菌，尤其是黄曲霉是致癌物质之一，食物及时吃掉最好了。
Q5：年糕长霉点还能吃吗 年糕发霉了应怎么处理
年糕发红长霉，大都2113是因为表5261皮微生物、霉菌滋生，从卫4102生角度来说，就算削掉长霉的外皮，1653吃下去未必就安全，为了身体健康，即使不舍得，还是要扔掉。
表面的霉菌切掉了，里面的霉菌肉眼是看不到的。类似长霉了的食物，光削掉表皮是没用的，建议丢弃，不要食用，误食的话很可能引发急性肠胃炎，如果长期多次服用，还可能致癌。
东西是变质了才会发霉的，所以最好别吃了。当然，对于比较节约的人来说扔掉太浪费了，因霉菌主要侵染其表层，他们会把发霉的地方切掉或是把霉擦掉洗干净入锅蒸软再吃，有些人吃了之后没有什么不良的反应，但有些人可能会出现拉肚子或呕吐，这可能是食物中毒的迹象，因为吃发霉变质的食物最容易引起食物中毒，所以建议：身体是革命的本钱，为了健康，最好别吃质变的食物。
Q6：发霉的年糕可以吃吗
最好不要吃了，刮掉一层但里面也已经是变质了的，如果吃了后身体不舒服，甚至导致上医院就得不偿失了，谁也不能保证说吃了没有问题，要不这样，你去买几块年糕回来，把发霉的偷偷扔掉。
Q7：年糕发霉了
正常的年糕有很高的营养价值，这样就有利于霉菌的滋生，霉菌繁殖到一定数量，就会在表面看起来发霉了，不能食用。 如果你意思是说冷冻的年糕发霉，那就是冷冻环境出现过问题，或者存放时间较长，或者曾经在常温放置时已经发霉，只是没有发觉。
Q8：年糕发霉吃了怎么办呢？
发霉的食物都不能吃了，既然吃了最好是吐出来，如果发霉的不严重，吃的不多是没啥大碍的，记住了，以后发霉的东西都不要吃了，祝你好运！
