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生蚝做汤怎么才能大补

Q1:生蚝做汤

蘑菇紫菜生蚝汤材料:生蚝300克、蘑菇250克、紫菜30克、生姜3片。 烹制:生蚝浸泡、洗净;蘑菇洗净;紫菜浸泡、洗净。在铁镬加入清水1500毫升(约6碗水量),武火煲沸后放入蘑菇、生姜,滚后改文火滚15分钟,加入生蚝、紫菜,稍滚至熟,调入适量盐、油便可。

中医认为,近视的发生除了在少儿时用眼过度疲劳或坐视位置不正外,还有因肝肾不足、心脾两虚、气血亏损而所致。蘑菇紫菜滚生蚝汤可滋肾养肝、补血明目,善治近视和视物昏花或久病体虚、头晕目眩。

特别对于目前正努力复习迎考的学生补养和调节视力有作用。生蚝性微寒,功能安神、平肝潜阳,富含各种微量元素,能增强少儿的智力发育,故又有“益智海鲜”的美称,有的地方则直称其为“海牛奶”。 。

Q2:生蚝怎么炖汤

生蚝肉二两,冬2113瓜二两,高汤、素5261油、精盐适量。

将冬瓜切成4102一寸半长,筷子粗细的瓜条,在沙1653煲里放入一点点素油,用小火加热至三成热,放入冬瓜条小心煸炒,炒至瓜条变软,有汁水渗出时加适量精盐继续煸炒两分钟,下生蚝肉,兑入高汤,大火烧开后加盖煮十五分钟即可

Q3:生蚝火腿汤怎么做?

材料:生蚝净肉300克,火腿100克,水发冬菇10克,玉兰片10克,胡椒粉、食盐、料酒、酱油、味精、姜片各适量。步骤: 1、生蚝肉清洗干净,沥干水分,切成小块; 2、火腿、玉兰片、冬菇分别洗净,切成片; 3、将生蚝、冬菇、玉兰片用开水焯一下。

4、高压锅入清水下入火腿、冬菇、姜片、玉兰片。 5、再加入加料酒、酱油、食盐,炖煮20分钟左右。 6、再加入生蚝煮5到10分钟左右,煮好之后即可食用。

Q4:生蚝汤怎么做好吃?

材料生蚝250克,酸菜100克,西红柿1个,食用油、食盐、生姜、胡椒粉适量。做法1、将生蚝用清水清洗干净,沥干水分。 2、酸菜切片,西红柿去皮切碎。 3、锅中入适量食用油,加入生姜爆香,入西红柿翻炒出汁。 4、加入适量清水、酸菜、生蚝,大火烧开。 5、再煮5分钟左右,加入适量的胡椒粉和食盐搅拌均匀即可食用。

Q5:生蚝汤的做法,生蚝汤怎么做

步骤2113

新鲜生蚝汤的做法步骤11.海上敲5261回的野生蚝壳

新鲜生蚝汤4102的做法步骤22.看准准口挖出蚝肉1653

新鲜生蚝汤的做法步骤33.这是已经挖出来的蚝肉,这个时候蚝肉有点瘦,不够肥

新鲜生蚝汤的做法步骤44.然后拿来洗干净

新鲜生蚝汤的做法步骤55.准备好葱花,似乎有点多了

新鲜生蚝汤的做法步骤66.这是已经洗干净的蚝肉,准备下汤

新鲜生蚝汤的做法步骤77.放水煲滚放少少猪肉一起,汤会更鲜

新鲜生蚝汤的做法步骤88.煲滚猪肉下蚝肉大火滚二分钟

新鲜生蚝汤的做法步骤99.煲好倒出来用锅装好,准备上桌食用

新鲜生蚝汤的做法步骤1010.已装少少出来喂女

Q6:市场买的新鲜生蚝做汤怎么做才好喝

生蚝做2113汤怎么做

材料

主料:猴头菇,黑胡椒粉,52614102盐,葱段

调料1653:2只蛋黄,1大勺芝士粉,2勺生粉,1勺面粉,1/4茶勺泡打粉,少许盐,少许辣椒面

做法

1、猴头菇需要提前3-4天用水发好,这期间要剪去埂子,反复挤出黄水,去除苦味。

2、挂浆:两只蛋黄、1大勺芝士粉、2勺生粉、1勺面粉、1/4茶勺泡打粉、少许盐、少许辣椒面拌匀,入撕成小团,挤去水分的猴头菇,拌匀后静置半小时。

3、起锅入油,油热后入一节葱段,待葱段周围密集小泡并在锅中迅速旋转时,入浆好的猴头菇开炸,漂浮起来捞出略晾,再炸一遍捞出即可。

4、吃时撒点黑胡椒粉、盐。

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