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黄精怎么九蒸九晒制作

Q1:黄精如何九蒸九晒

炮制方法』洗净去杂质,捞入甑内或蒸笼内,放锅中蒸6~8小时,注意锅中加水,蒸至黄黑色揉软为度,晒干。再放甑内或蒸笼内复蒸一次,取出晒至八成干,投入缸内,加盖湿布,润透取出,切成1分厚横片,摊簸箕内,日晒夜露,以干为度。若取其增强补脾,则用蜜或黑砂糖炙,每斤药用蜂蜜或黑砂糖3两,加水溶化,撒入药内拌匀,吸尽后取出,放蒸笼内蒸至原气升起后1小时,取出晒干。

Q2:九蒸九晒黄精可以泡酒吗

可以泡酒,不过真正的九蒸九晒的黄精可不好找到,那是质量非常好的药材呀。

Q3:黄精如何九蒸九晒,九蒸九晒黄精有什么好处?

九蒸九晒,在古书里又叫九蒸九曝、九制。是一种传统的炮制中药的方法,一般用来炮制比较珍贵的药材,以补品为主。

九蒸九晒黄精的作用,主要来说是两方面:

1、降低药物的滋腻粘稠性质,让药物变得容易消化。我们都知道,无论再好的食物或者药物、补品,吃到肚子里,最重要的就是消化吸收。只有能有效的消化吸收,它才能起到作用,才能补身体;如果消化吸收不了,原封不动拉出来还算好的,如果堆积在身体里面,就是痰湿和毒素,对身体是有害的。而补药,很多都是“滋腻”的性质,黏黏的、油性大、蛋白质分子大,不容易消化,更不容易吸收。现代人又基本上都脾胃虚弱,滋腻的东西很容易堵在身体里,变成毒素。而经过九蒸九晒之后,就软烂了,大分子的油脂、蛋白质也分解成了比较小的分子,普通人都能够比较容易的消化吸收了。所以很多人吃生的芝麻等补品不消化,容易胃胀,没有效果,可是吃九蒸九晒的就有效果了。

2、分解药物里的毒性和杂质,使药性更纯更平和。古代的中药,以“性、味、气”来描述功效和性质,认为九蒸九晒之后,药的性味能够更纯粹,去掉不需要的杂味。用科学来解释,有一些药物里的毒性和容易造成过敏的物质、杂质,在长期反复蒸煮后能够分解。九蒸九晒后,药物的毒性得到控制,副作用更少,药效更纯,服用更安全。

总的原因呢就是因为黄精属于滋补品,直接吃吧,肠胃不好的人不容易消化,就比如我吧,吸收不了,九蒸九晒后比较好吸收。上次咨询九拙堂客服,我还不能吃,想自己做也做不来,真的是郁闷死了。

Q4:九蒸九晒黄精怎么吃?

九蒸九晒黄精可以直接吃,每人每次一小块(儿童减半这个是咨询九拙堂的),开水冲泡20分钟左右后服用,不拘时间,饭前饭后都可以,此外还可用于泡酒、煲汤、煮粥都可以的哦。建议一天两次。我比较喜欢直接吃,偶尔泡水喝。

Q5:生黄精的九蒸九晒方法?

九蒸九晒黄精制作方法 黄精是自古服食之重要补药,黄精的炮制在一千多年前孙思邈的《千金翼方》就有“蒸、晒”的记载。 1、制黄精方法 : 取黄精100中kg,洗净,加黄酒20kg。

拌匀,装入罐内或其他适宜的容器内。密闭,置水浴中。取水炖,中途翻动一次,至酒被吸尽,色泽黑润,口尝无麻味为度,取出切片,晒干,酒制后使其滋而不腻,兼有通络作用。 制黄精外表黑色似熟地(棕黑色),有光泽,中心深褐色,质柔软,味甜。

加辅料黄酒能除麻味,避免刺激粘膜,能助药势,增强补益作用。 2、九蒸九晒制黄精方法: 1。拌黄酒:要求与适量(约10%用量)黄酒与净生地黄拌匀,并闷润至酒吸尽。 2。第一次蒸制、晒干:要求第一次“蒸至黄精中央发虚为度”(蒸制过程注意收集黄精汁),取出“晒至外皮微干”,然后将黄精拌入黄精汁和适量黄酒,并“闷润至辅料吸尽”。

3。反复蒸制、晒干:按第一次蒸制、晒干 方法。再蒸,再晒至外皮微干,再拌入黄精汁,适量黄精,如此反复 ,蒸制晒八次。第二次至第八蒸制需要使用黄酒的70%用量。 4。

第九次蒸制、晒干:最后将剩余(20%用量)黄酒及黄精汁一起拌入,“蒸至外表棕黑色,有光泽,中心深褐色,质柔软http://wenku。 baidu。

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