Q1：甘蔗肖完皮变红还能吃吗
就和苹果放久了切面变色一样，是被氧化了，变质的一种，我认为不影响食用，但是肠胃弱的吃的还是谨慎点
Q2：削了皮的甘蔗有红点
甘蔗出现了红点，说明甘蔗已经坏了，是不可以吃的，吃多了会有中毒的现象出现
Q3：削了皮的甘蔗有红点：削皮后甘蔗发红还能吃吗
甘蔗发红就不要吃了发红说明霉变了会食物中毒的
Q4：甘蔗削皮放一天之后中间有点红，还能吃吗？
可以的。表皮变色是甘蔗表面与空气发生了氧化反应所致，对人体影响不大，但是过期食品尽量不要多食，难免会有有害健康的物质生成，甘蔗含糖量较高，不宜腐败变质，少食些这样的也无大碍
Q5：甘蔗削皮后发红能吃吗
甘蔗削皮发红就不要吃了。一般说来清明之后的甘蔗都不能吃的。因为到清明这个时候就没甘蔗都坏了。不过这个是个老方法，现在保存的方法要好很多，安全很多。
Q6：消了皮的甘蔗变红了能吃么
确定没坏还能吃，坏了坚决不能吃，会中毒。
Q7：削皮后甘蔗发红还能吃吗？
不能吃。甘蔗的芯儿变红，这是甘蔗变质了。主要是由于储存不当和受霉菌污染等原因，就会发霉、变质成红色。变红的甘蔗是有毒的，因为从发霉变质的甘蔗中可以分离出一种节菱孢霉，它会产生一种叫做3-硝基丙酸的物质。3-硝基丙酸是一种有毒性的化学物质，对多种动物具有毒性作用，表现为神经系统、肝、肾和肺的损伤。尤其是对神经系统的损伤，现在没有特效药，这种损伤是不可逆的。
如何挑选甘蔗，首先，挑选甘蔗时，选甘蔗外皮披白粉，富有光泽，瓤部新鲜呈乳白色的为好。其次，不吃霉变（甘蔗瓤变红）的甘蔗。尤其是有部分变质时，不要因为舍不得而“将就”吃掉，一定要果断丢弃。
在此也提醒广大家长，一定要看护好自己的孩子，防止误食。而一旦误食发生中毒，应及时到医院进行对症处理。
