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自己泡的酒有保质期吗

Q1:自泡药酒有保质期吗?

自古以来我们就有通过药酒调理保健的习惯,所以自泡药酒在民间并不少见。但是那些仅流传于民间的配制偏方未经过严格的科学检验,其安全性和有效性还有待考证,所以不能盲目采用。很多人认为泡药酒就是在酒中放点中药,事实并非如此,看似简单的泡实则需要一定专业知识的支撑。那泡药酒有何讲究呢?记者专门采访了中国劲酒的相关技术人员。

泡药酒有两方面最需注意,一是如何选择科学又适合自己的配方,二是如何有效去除杂质。配方的选择最好在医生的指导下进行,因为有些中药材是不宜入酒的,同时还有些药材名异物或异名同物极易让人混淆。去杂质不是简单地去除看得见的杂质,其深层含义是指去掉药材中的有害或者无用成分,家庭自泡药酒要做到这一点很难,不过可通过一些措施改善,比如不要将不同的药材放在一起浸泡。这一方面是为防止药材间相互作用产生有害健康的物质,另一方面是因为不同的药物必须使用不用度数的酒浸泡才能最大限度发挥药效,比如鹿茸比较硬一般要用75°的酒,而当归则需35°的酒。“正是出于这样的考虑,所以我们采取单药浸泡的方式来提取有效成分,然后再进行调配。家庭自泡药酒要做到这一点很麻烦,所以不妨减少药材的种类。”技术人员提醒说。此外,浸泡时间要根据药物而定,所以民间流传的必须泡一年的说法并不科学。以枸杞为例,由于它表面覆盖着一层蜡质层,所以除了要掌握好用酒比例外和度数外,还要有科学的浸泡时间,否则其有效成分只能发挥10%左右。目前市面上出售的保健酒都有三到五年的保质期,这是因为此类酒通常被当作食品来管理,但过了保质期并非不能饮用,只是药效会有所降低。

Q2:葡萄酒泡洋葱有保质期吗?

装红葡萄酒和洋葱玻璃瓶盖好密封阴凉地方放置(好冰箱冷藏放置)约2至8日 尽量控制周内饮用

Q3:酒有保质期吗?

有。

记者走访了郑州市内多家超市,发抄现挑选白酒以外酒品的顾客非常多,经过留心查看,发现绍兴花雕、女儿红、会稽山等各大品牌黄酒,都在包装上标注有保质期,这些黄酒的保质期一般在24个月到60个月,也有少量坛装黄酒保质期达6年。

张裕、长城、王朝等红酒的保质期则在5至10年,要求的储bai存环境大都是常温、通风、阴凉、干燥等。一些果酒、米酒的保质期则通常是2至3年,个别度数较低的酒饮只有10至12个月的保质期。白酒只是强调一下储存的环境,一般du没有标注什么保质期。所有的啤酒都标有保质期,通常为一年。

扩展资料

保存白酒注意事项

保存喝剩的白酒时,zhi必须把瓶口封严,可以用保鲜膜或塑料袋把瓶口缠紧。如果感觉还是不严实,可将蜡融化,并滴于瓶口之处。白酒可保存在干燥、清洁、通风较好的地方,但要避免阳光直射。此外,保存剩余的白酒容器也很重要,应尽量选择玻璃dao瓶进行保存。

参考资料来源:中国新闻网-黄酒是不是越陈越香?多数人不知黄酒有保质期

Q4:泡的白酒有没有保质期

泡白酒是时间越长越好

Q5:自己泡的干海马酒保质期有多久

瓶口要密封,能放五年以上

Q6:白酒没有保质期,用白酒泡中药成药酒有保质期吗?

一般药酒有效期是5年。如果过期了,不仅疗效会降低,还有可能有副作用,所以从健康的角度来讲,喝的时候一定要谨慎。药酒是药不是酒,若喝了过期变质的药酒,轻则出现恶心、呕吐等症状,重则中毒威胁生命。

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