开了榴莲发现硬怎么补救

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Q1:榴莲开了怎么办

榴莲自然裂开,说明要熟透了,你可以打开吃掉,吃不完的用保鲜膜包起来放进冰箱冷冻。

Q2:打开的榴莲发现还是硬的,怎么办

当购买未成熟的榴莲,回家用报纸包住,点燃报纸,待燃完后再另用报纸包好,放在温暖处,一两天后能闻到香味证明已经成熟。

榴莲具有后熟作用,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开。

把榴莲和熟的香蕉或苹果放在一起,过一段时间即可。熟的香蕉或是苹果会产生乙烯气体,它有催熟果实的作用。

如果果肉还在壳内尚未取出,就将整个榴莲在室温下放几天;

如果果肉已经取出,就用保鲜膜将肉肉封严,尽量不要透气,在室温下放2-3天,可以自然熟。

以防后备 再谈如何挑选

未开口的、不成熟的榴莲有一股青草味,成熟的散发出榴莲固有的香气。榴莲上面的钉要饱满的,如果想吃熟一些的话,可以把两个相邻的钉捏起来,如果能捏动的话,说明比较成熟。榴莲以七八成熟为佳,外壳黄绿色,果肉乳黄。可以闻一下把柄,如果有一些香味但觉得还不够浓的话过一两天就应该好吃了。而当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。成熟后自然裂口的榴莲存放时间一样不能太久。再看把柄位置,如果比较清爽,未端有些深陷的话,那么就是自然成熟的,可以挑选。但像下面这个,直接是突出的(而且刺尖细而密)的,就不能选了!从表皮可认识榴莲的优劣,凡锥形刺粗大而疏者,一般都发育良好、果粒多、果肉厚而细腻;如刺尖细而密,则果粒、果肉薄而肉质粗。拿起榴莲摇动一下,如果有声音的话,感觉到里面有东西在晃动这就说明是干包的。而好的榴莲,果肉既不能含过多的水分也不能太干硬,而是柔软湿润、带有淡淡的苦味。千万不要以为越重越好,其实比较轻的榴莲往往核小,但不要选择看起来发青的榴莲。

Q3:榴莲扒开发现还没熟,怎么办

榴莲打开还没抄熟的解决步骤:

1、如果已经打开果壳,就不要把果肉拿出来,放在果壳内:

2、用保鲜膜裹住榴莲袭,多裹几层,保证榴莲处于密封状态:

3、放在室内,常温放置2-3天,让其自然熟透:

扩展资料:

判断榴莲成熟bai度的方法:

1、看外观:外壳偏黄、按压两根相邻的尖刺,稍du用力即可靠近则成熟度较好;

2、闻气味:顶部树干附近有浓香味溢出,即为成熟;zhi

3、听声音:刀背敲榴莲壳,音清脆、空洞则成熟;

4、摇一摇:将整个榴莲摇一摇,有少许dao晃动即成熟。

Q4:榴莲开了发现还没熟怎么办呢

已经开启的那包没有办法再合起来再去催熟了,剩下的没有开启的可以放着几天等它自然催熟。当然那开启的那还生得榴莲就这样吃一定比地瓜还难吃,但也可以不用浪费,用它拿来煲汤。榴莲炖鸡汤可大补了~~呵呵~~