Q1：土豆皮发绿，可以食用吗?
发绿了，就不能吃了。吃了后可能中毒。
Q2：土豆 皮有些绿，可以吃吗？
如果没有完全绿，请把绿的部分挖去，在弄的时候多放点醋。全绿了就不能吃。
Q3：土豆皮有一点点绿色的可以吃吗
土豆皮变绿不可以吃。
绿皮土豆其生物碱抄毒性大大高于土豆芽眼窝的毒素。绿皮土豆是土豆在土里生长时被暴雨淋过，或自然因素造成裸露地表，受到日光直接照射后，土豆由表皮向内变知成绿色。
绿皮土豆闻起来有异味，做熟食用后造成恶心、呕吐、头晕等食物中毒状态。
土豆生芽的芽眼窝部分含有微量生道物碱毒素，只要抹去芽胚，把皮刮掉，就可以食用。绿皮土豆则不可食用。
Q4：请问土豆皮有点绿可以吃吗
土豆皮有点绿不可以吃绿的部分。土豆皮变绿，会产生毒素，口感发麻，对人体不利。把绿的部分削掉后可以吃。
追答 : 吃的少，不会有影响。
追答 : 一点点不会有影响，以后这种土豆就不要再吃了
追答 : 长芽的番薯土豆都不要吃
Q5：土豆皮绿了可以能吃吗
◎生活放大镜 老婆在冰箱前待了半天没反应，刘晔走过去才发现她对着一颗大土豆发呆。老婆说:“都说吃葡萄不吐葡萄皮，皮是最有营养的。我们今晚是不是也试一下有营养的土豆加土豆皮?”刘晔的眼镜差点跌掉:“虽然说偷懒亦能解，但生命价更高啊。土豆皮吃了会中毒的!”◎寻根究底中医认为，土豆性平，味甘，具有养胃健脾、强身益肾、活血消肿、通利大便的功效，对治疗消化不良、体虚便融、神疲乏力、关节疼痛、皮肤湿疹、胃溃疡等疾病大有裨益，兼有解毒、消炎的作用，在临床实践中具有很高的营养价值和药用价值。很多人吃土豆的时候喜欢连皮一起煮，往往忽略了土豆皮对人体的危害。其实土豆皮中含有一种叫生物碱的有毒物质，人体摄入一定数量会引起中毒，出现恶心、腹泻等反应，因此食用土豆时一定要削皮。 ◎专家箴言发了芽的土豆更加有毒，购买时勿挑发芽、变绿、变紫的土豆，土豆最好去皮煮食，有芽眼的部分应挖掉，以免中毒。孕妇应以不吃或少吃土豆为好。 ◎知识扩展红薯跟土豆一样，吃的时候都应去皮，因为红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适，有的红薯皮上会出现褐色和黑褐色的斑点，这些斑点能产生“番薯酮”和“番薯酮醇”，会损害人体肝脏.引起中毒。-吃土豆是否应该去皮
Q6：土豆皮绿了还能吃吗
绿皮土豆 人们在购买土豆时，常会发现有发芽的、绿皮的或发软发黑的土豆，它们都不能吃，这样的土豆中含有龙葵素。土豆完好时，龙葵素的含量极少，一旦出现发芽、发绿等情况，其含量就会增高5～6倍，特别集中分布在芽、芽眼、皮内和烂处。人食用后，对肠胃道黏膜有较强的刺激性，对呼吸中枢及运动中枢也有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血等症状。
Q7：这个土豆的皮有点发绿，还能吃吗?
土豆发绿了建议还是别吃了。发绿的土豆可能会有毒
Q8：土豆外皮有点绿但里面没绿可以吃吗？
可以吃，1土豆没有发芽是无毒的。2如有其他地方腐烂就不可以吃。3外皮有些绿只是表素色分布不均匀。
