Q1：猪肝可以和西兰花一起吃吗
当然可以一起吃，做法如下：
西兰花炒猪肝
主料：猪肝200g、西兰花150g
调料：食盐适量、酱油少许、醋少许、味精少许、姜少许、蒜2颗、调和油适量、柿子椒50g
1.买回来的猪肝洗净切片，我喜欢吃薄薄的猪肝，但是切不出那个水平。
2.将切好的猪肝放在碗里，逐一放入蒜末、姜末、盐、碎辣椒、酱油、白醋，腌制备用。
3.青辣椒切条。
4.西兰花洗净，切小。
5.热油锅。
6.放入切好的西兰花煸炒。
7.放入辣椒条。
8.混合在一起，炒匀，放入适量的盐。
9.将西兰花放在一边，放入腌制好的猪肝，快速爆炒。
10.与西兰花炒匀，放入少许味精。
11.装盘，即可。
Q2：猪肝和那个西兰花与红萝卜玉米能一块能一块吃吗
材料
猪肝百200克 番茄2个 玉米一个 姜1小块 白醋1汤匙（15ml） 盐1茶匙（5克） 淀粉1茶匙（5克） 料酒1茶匙（5ml） 清水800毫升 香油1/4茶匙（1ml）
做法
1）用刀切去猪肝度表面的筋膜，洗净后切成薄片。取一个大碗，知倒入白醋和清水搅匀后，放入切好的猪肝片，浸泡20分钟。
2）20分钟后，将浸泡猪肝的水倒掉，并用清水冲洗猪肝2次，沥干。放入碗中调入料酒，1/2茶匙盐和淀粉抓拌均匀，并腌制10分钟。
3）把番茄洗净，切成5厘米大小的块。姜去皮切丝。玉道米洗净后，改刀切成大块。
4）锅中放入玉米，姜丝，清水和一半量的番内茄块，大火煮开后转小火煮10分钟。此时倒入剩余的一半番茄块，调入剩余的1/2茶匙的盐。搅匀后改成大火，容滑入猪肝煮沸，大约1分钟后至猪肝变色即可关火。淋入香油搅匀。
Q3：西兰花和猪肝红薯能一起吃吗
西兰花含维生素C特别丰富，是西红柿的8倍，芹菜的15倍，大白菜的4倍；另外，菜花还含有知大量的纤维素。猪肝若与菜花搭配同食，一方面，猪肝中含有的丰富铜道、铁元素会使菜花中的维生素C氧化为脱氢抗坏血酸，而失去原来的功能；另回一方面，菜花纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、锌等微量元素形成络合物，而降低人体对这些元素的吸收与利用。所以，猪肝不宜与菜花搭答配同食。
Q4：西兰花可以和猪肝一起熬粥吗?
.当然可以了，猪肝:西兰花含有丰富的膳食纤维，易于猪肝中的铜、铁、锌等元素结合形成不易消化的物质，从而影响人体对微量元素的吸收
Q5：猪肝可以和西兰花一起吃吗 猪肝跟西兰花能同食吗
你好，猪肝不可以和西兰花一起吃
猪肝与西兰花相克：猪肝中含较多的铜、锌等微量元素，西兰花中合大量的醛糖酸残基，同时食用能形成鳖合物，影响人体对这类物质的吸收。
Q6：猪肝香菇西兰花能在一起吗
猪肝与富含维生素C的食物相克
新鲜的猪肝与鹌鹑肉混合烹炒中，各自所含的尚未失去活性的酮与其他生物营养素、微量元素，可能发生复杂的化学反应(酶需加热到一定程度才失活)，产生一些不利于人体的物质。某些物质进入人体后，干扰了微量元素(如铁、铜)的代谢，影响了某些酶的形成与激活，或破坏了一些必需的维生素，以致引起不良的生理效应，产生色素沉着而生墨干。这种相克关奉古时李时珍也曾在《本草纲目》中有记载：“猪肝合鹌鹑食生面墨。”墨干即枯焦黔黑之意。猪肝与番茄、辣椒相克
猪肝炒食或做汤不宜配番茄、辣椒、毛豆等富含维生素C的蔬菜。维生素在受热受光时易被破坏，在酸性溶液中较为稳定(pH<4)，在中性及碱性溶液中极不稳定。特别在有微量金属离子(如铜离子、铁离子等)存在时更易被氧化分解，即使是微量的铜离子也能使维生素C氧化速度加快1000倍。猪肝中含铜、铁元素丰富，每100克猪肝中含铜2.5克，铁25毫克，能使维生素C氧化为脱氢抗坏血酸而失去原来的功能。猪肝与菜花相克
炒猪肝不宜配菜花。菜花中含有大量纤维素，纤维中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成整合物而降低人体对这些元素的吸收。
其它与猪肝相克的食物
猪肝与荞麦相克同食会影响消化。
猪肝与雀肉相克同食会消化不良。
猪肝与豆芽相克猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化，失去其营养价值。综上所述，西兰花还是不要和猪肝一起炒，清炒西兰花意思一个不错的选择。
