Q1：白萝卜能和红萝卜一起吃吗?
能吃，没啥危害
Q2：红萝卜和白萝卜能同吃吗？
红萝卜和白萝卜能同吃，但不提倡一起吃，因为对营养的吸收非常不利。单独来看，胡萝卜和白萝卜都是营养丰富的食物。白萝卜富含钙质及磷、钾、铁和维生素A、维生素B等；尤其是维生素C含量很 高，使它的抗氧化及抑制细胞老化效果明显。此外，白萝卜含有很多消化酵素淀粉，能防止胃酸过多，对促进消化机能作用很大，适合胃炎患者食用。胡萝卜除了含有较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，更主要的是含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，对于用眼过度和经常熬夜的人来说，能起到缓解疲劳的作用。但是，如果把胡萝卜和白萝卜一起做成菜，虽然看起来红白相间非常好看，实际上并不科学。因为胡萝卜中含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。 扩展资料 1、不宜与酸性水果一起食用萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸，如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果，水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸，进而诱发甲状腺肿大。 2、不宜与党参、黄芪一同食用萝卜有“下气”和“消滞”的作用，因此与补气类药物（如人参、党参等）同食会对药效产生一定的阻碍。 3、体虚或体质寒凉者不宜多食萝卜性质偏凉，本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情，甚至会诱发哮喘急性发作。另外胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯性甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂患者也应少食萝卜。参考资料：国家体育总局－胡萝卜白萝卜别一起吃
Q3：白萝卜和红萝卜可以一起吃吗？
也有人说白萝卜和红萝卜不能一起煮因为胡萝卜含有一种分解酵素会破坏白萝卜中的维生素C，但事实是只要是用热水烹煮维生素C多多少少都会被破坏，所以两都一起混煮并不影响
Q4：红萝卜和白萝卜能一起吃吗
要从食物相克的角度讲，还真的有点不能一起吃。白萝卜适合生吃，而胡萝卜则恰恰相反，在生吃时，70%以上的胡萝卜素不能被吸收。而要想更好地发挥白萝卜助消化、抗病毒抗癌的食疗功效最好生吃；所以，白萝卜和胡萝卜分开食用最好。
Q5：白萝卜和红萝卜可以一起吃吗？
红萝卜和白萝卜不能一起吃，对营养的吸收不利，一个破解另一个的营养成分，就好比人吃过药之后又吃糖或者喝茶，糖或茶水把药的功能化解了，吃的药就等于没吃！白萝卜和红萝卜一起吃是有不同的口感。
Q6：白萝卜和红萝卜可以一起吃吗?
不能。因为胡萝卜中来含有一种叫解酵素的物质，会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。
扩展资料：
白萝卜之所以具有良好的助消化作用，是因为其含有芥子油及助消化作用的淀粉酶、木质素，其中木质素被胃肠道吸收后还可激发巨噬细胞的活力，提高机体的免疫力；白萝卜中还含有多源种酶，能消除致癌物质，起到抗癌的目的。
白萝卜中含有的干扰素诱生剂能刺激胃肠黏膜产生干扰素，起到抗病毒感染，抑制肿瘤细胞增生的作用。而上述酶类、木质素、干扰素诱生剂等均不耐热，在70℃的高温下便被破坏。
将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法，会导致其中一种萝卜营zhidao养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，这是因为白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C。二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
