Q1：吃了维生素c可以吃海鲜吗？
危言耸听而已~~~ 没关系的,有详细数据表明,吃50公斤"鲜虾"才可能引起中毒.否则由于砷的含量太微量的,根本不会发生化学反应. 甲壳类如虾、蟹、龙虾及贝类如蛤、牡蛎中虽含有砷，但绝大部分以有机砷的形式存在，占百分之九十以上甚至达百分之九十九，而有机砷可以很快排出体外，几乎没有毒性。然而无机砷（包括三价砷及五价砷）确实有毒，若保守估计无机砷含量为海鲜含砷量的十分之一，而虾含量若以4ppm计算的话，欲达到最低可能致死剂量二十毫克，必须一口气吃下五十公斤的虾，才可能致命。 此外，在学理上，已纯化的维生素C与五价砷，如果在实验室的环境下，加以化学催化作用，或许有可能使原来无毒的五价砷转变为三价砷（俗称的砒霜）。然而餐点当中所食用之维生素C及虾子，其分别所含之维生素C与五价砷量甚低，又无化学催化剂及适当之反应条件，实际并没有产生砒霜的疑虑。不过考虑个人体质问题和安全问题 如果可能,尽量不要这样吃,不过就算吃了也不要恐慌 没有那么恐怖的! 因此所得到的结论是：除非是一口气吃下220~512只以上的草虾，并且同时马上吞下极大量的维生素C，才有可能引发中毒！其实若在短时间内大量服用维生素C，是会促使肠道蠕动过快而引发腹泻，进而将维生素C排出体外。所以要造成维生素C+虾类=砒霜中毒事件，是超困难度的挑战。” 虚假报道啦~~~不要道听途说~~~~看看下边的报道吧~~~
Q2：海鲜和维生素c可以一起吃吗？
有人说将海鲜和富含维生素C的蔬果一起吃，会引起中毒，甚至导致死亡。理由是海鲜往往被污染，其中蓄积了一些重金属砷，本来五价砷毒性较小，但是如果被维生素C之类的还原剂还原成三价砷，就会形成一种叫做三氧化二砷的物质，这种物质的常用名就是砒霜。
砒霜有剧毒，因此说，海鲜和维生素C-起吃就会导致中毒。 这样看来，这种说法是具有理论依据的，可很多人在现实中也发现，自己经常把海鲜和蔬果一起吃，从来没发生过什么异常反应，这是为什么呢？首先，符合国家标准的海鲜，其中的砷含量特别低，除非是来自于污染相当严重的海域（而这在原则上是不允许出售的）。
另外，需要同时服用大量的维生素C，否则难以很好地将五价砷还原，所以，能否发生毒性反应，关键是量的问题。 况且，人体内环境很复杂，消化、吸收、食物干扰、何时相遇……这些都会影响化学反应的发生。
但随着环境污染的日益加重，我们谁也不能保证买到的海鲜都符合国家标准，所以适量食用海鲜（每次不超过100克），并且不同时服用大剂量的维生素C制剂，才是最安全的。
