Q1：山竹果肉中的硬核能吃吗
其实山竹果肉的硬核是可以吃的，而且吃起来还是很有嚼劲，对身体并没有什么副作用，只是这个味道并没有跟果肉一样好吃。
竹这种水果，价格还是比价来贵的，而且也没有一年四季都有，很多人想买，但是不懂得如何挑选。今天就告诉你们几个挑山竹的小妙招，先看山竹的外表，成熟的山竹一般呈现黑紫色。然后数底部源蒂瓣，这样就知道里面的果肉有几瓣。
山竹是很好吃的，山竹是一个特殊的营养物质，它能降燥、清凉解毒，山竹能克服榴莲的燥热，所以说，有的人吃了过多的榴zd莲上火。吃上几个山竹以后就能缓解。山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对机体有很好的补养的作用，对体弱、营养不良都有很好的调养的作用。
Q2：山竹果肉变成晶莹的还能吃吗？
这样的山竹果是已经熟透的，是可以吃的，如果再不吃，就要坏掉了。
食用要留神
食用方法一般为压破掰开，剥果壳时必须小心翼翼，格外留神，注意不要将紫色或红色的果壳汁液染在肉瓣上，因为它会影响口味，沾到衣服上也极难洗脱。
食用宜忌
山竹相对榴莲，性偏寒凉，有解热清凉的作用，可化解脂肪，润肤降火，若皮肤生疮，年轻人长青春痘，可生食山竹，也可用山竹煲汤。一王一后，一热一凉，吃了大补的榴莲之后，再吃山竹有清热的功效。山竹富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用会引起便秘，若不慎吃过量，可用红糖煮姜茶解之。另外，正因为山竹是最寒的水果。所以体质虚寒者少吃尚可，多吃不宜，也切勿和西瓜寒凉食物同吃。
Q3：山竹果肉里有黄色物质能吃吗?
山竹白白果肉上的黄黄拈拈的是"山竹胶"，没事的只是有点苦，拿掉就好，据说这山竹胶是有治胃病的功效哦!! 不过味道真的不好啊……-_-||
