成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 趣味生活

小雪吃什么是传统食物

Q1:小雪吃什么食物好呢?

黑荸荠荸荠皮色紫黑,肉质雪白,味甜多汁,清脆可口,自古有“地下雪梨”之美誉,北方人则视它为“江南人参”。荸荠中蛋白质和碳水化合物含量比较丰富,但热量却不是特别高,特别适合冬季养生食用。

中医认为,荸荠是寒性食物,有清泻内火的功效,关于发烧初期的患者有较好的退烧作用,但高烧期间则不宜食用。 幼儿吃一些荸荠还能增进牙齿和骨骼的发育。荸荠冰糖饮的制作特别简单,大家在家就能做,主要的材料有荸荠150克、甘蔗150克、冰糖30克。

具体的做法是:削去荸荠和甘蔗的外皮并洗净;入锅加入适量水和冰糖,煮至荸荠和甘蔗熟透即可。。

Q2:小雪节气吃什么食物好呢?

核桃猪腰原料:猪腰500克,生姜15克,葱15克,精盐5克,麻油25克,核桃仁70克,鸡蛋清2个,干淀粉50克,料酒25克,菜油750克。做法: 1、葱洗净切成段。

2、腰片用料酒、精盐、姜片、葱段拌匀入味。 3、干淀粉研细,用蛋清调匀待用。 4、猪腰对剖,剞成十字刀花,切成三块。 5、核桃仁用开水泡胀,剥去外皮,切丁,生姜洗净切成片,净锅置火上,加入菜油,待油温烧至六成热时,将核桃丁摆在腰花上,裹上蛋清淀粉下铡炸成浅黄色捞起。

6、待全部炸完后,等油温上升至八成热时,再将腰块全部教入油锅内炸成金黄色,沥去余油,淋入庥油,装盘即成。功效:常食核桃对减少肠道胆固醇的吸收,对动脉硬化、高血压和冠心病患者,及老年人的抗衰老都大有裨益。

Q3:小雪节气吃什么食物最好呢?

腰果鸡丁:主料:鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:海鲜酱2汤匙,蚝油1汤匙。做法:将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干。烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。

Q4:小雪吃什么食物养生

一般来说冬季适合一些温热的食物,羊肉啊狗肉啊都行,前提是没有阴虚火旺的体质。

猜你喜欢

更多