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板栗排骨汤可以放什么

Q1:板栗排骨汤可以放胡椒吗

可以的。

胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;胡椒的气味能增进食欲;胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。

适宜人群

胡椒宜食胡椒适宜胃寒反胃、呕吐清水、心腹冷痛、泄泻冷痢、食欲不振、慢性胃炎、胃内停水者以及感受风寒或遭受雨淋之人服食。

胡椒与鱼、肉、鳖、蕈诸物同食,可防食物中毒。

忌食:凡阴虚有火、内热素盛、干燥综合症、糖尿病以及咳嗽、吐血、咽喉口齿目疾和痔疮患者忌食;胃及十二指肠溃疡与高血压患者也不宜吃胡椒。

主料:猪排骨(大排)150克

辅料:栗子(鲜)50克

调料:盐3克 料酒5克 酱油4克 大葱5克 姜3克 胡椒适量

气血双补调理家常菜骨质疏松调理滋阴调理

做法:

1.将排骨洗净,用开水焯一下后捞出;

2.板栗剥皮待用;

3.坐锅点火,加入开水和排骨,再放进葱、姜煮1个小时左右;

4.捞出葱姜,放入板栗再煮30分钟,加入精盐、料酒、酱油 胡椒调好口味,起锅盛入碗内即成。

Q2:板栗排骨汤有什么作用

可以用来吃。给哥加分吧!

Q3:玉米板栗排骨汤可不可以放山药

材料

栗子,排骨,生姜,盐,白糖,酒,生抽,老抽

做法

1.去壳栗子放进锅里,加入没过栗子的水,煮开

2.捞出栗子,泡进凉水中降温,撕去栗子衣

3.排骨斩成小块,放进锅里,加入刚好没过排骨的水,放几片

4.姜片,滴几滴酒,煮开后捞出,冲洗干净血沫

5.准备好材料:飞水的排骨、去衣的栗子,切片的生姜

6.烧热平底锅,刷一层薄油,放进栗子,中火煎至栗子两面金黄

7.盛起备用;(把栗子先煎再焖煮,是为了防止栗子在焖煮过程中碎烂)

8.把姜片和排骨放进平底锅,同样煎至两面金黄

9.淋上少许酒

10.放入栗子

11.加入适量生抽

12.加入老抽;(老抽不要放多,用来上色而已)

13.翻炒均匀

14.把全部材料转入砂锅中,加入刚好没过材料的清水

15.大火煮开后转小火炖煮40分钟左右,放点盐和白糖调味

16.翻拌均匀,转大火收汁至浓稠

17.撒上葱花即可

Q4:板栗排骨汤怎么做?

原材料:鲜板栗250克,排骨500克,胡萝卜1根 调味料:盐3克 重点提示:应该买充分成熟且饱满的板栗,煲出来的汤会更香甜。 专家点评:保肝护肾 适合人群:一般人都可食用,尤其适合男性食用。

饮食禁忌:糖尿病患者不宜过多食用。 【做法】①板栗入沸水中用小火煮约5分钟,捞起剥膜。②排骨放入沸水中汆烫,捞起,洗净;胡萝卜削皮,洗净切块。③将以上材料放入锅中,加水盖过材料,以大火煮开,转小火续煮30分钟,加盐调味即可。

Q5:板栗排骨汤可以放百合吗

当然能放百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能,能治肺痨久咳、咳唾痰血、虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症,常用的百合药膳方有蜜煎百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等

Q6:板栗排骨汤做法大全 板栗炖排骨有什么功效

方法/步骤 1 准备好板栗、香菜、排骨、香菇和生姜。把板栗用刀划开一道口子。 2 先将排骨放入开水里面稍微煮2分钟,然后将排骨捞出来。(可以看见很多煮出来的血沫) 3 锅里放入清水,然后将排骨、香菇、生姜倒入里面煮,加盐调味。 4 板栗放入开水里面煮1分钟,捞出来时候尽快把皮剥掉,很好剥的。 5 排骨汤烧开之后然后把板栗倒入煮15分钟。 6 最后撒入香菜,调好味道即可出锅。

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