Q1：如何挑选好吃的牛油果
1、看果皮上是否有伤痕或裂痕，如果没有就基本上是优质牛油果。
2、怎么看牛油果的熟度是否刚刚好。
怎么挑选熟度刚好的牛油果(图文教程)３
先用手按压，感觉少许软绵的代表已开始成熟。
怎么挑选熟度刚好的牛油果(图文教程)４
或看牛油果的蒂部，试着用手摘，如果很容易摘下来，代表已成熟。如果怎么也撕不下来，代表未成熟。
Q2：怎么挑选牛油果适合宝宝吃
1牛油熟期
牛油熟期每8月-9月份牛油进口全都买外进口牛油
2看颜色
买候别买太青等颜色放几颜色变深等变深色吃买深色家尽快吃掉能放太间
3看表皮
虽牛油表皮坑坑洼洼疙瘩种挑选候要注意看没破损没割裂都要看些
4摸摸看
轻捏牛油表面弹性佳捏进没弹牛油新鲜要买买新鲜家放几
5看柄
牛油边柄拨面黑能选间太新鲜面黄色比较新鲜选
Q3：怎么挑选牛油果
挑选牛油果方法 1、若是当日吃，就购买已经成熟的鳄梨(牛油果)，可用手掌按捏牛油果的表面，感觉有弹性，果肉结实，则证明已经成熟了。如果闻起来已经有果味溢出，用手按上去已经感觉很软，没有弹性，说明熟过头儿了，且有可能里面已经变质了。 2、若不是当天就吃，强烈建议买较生的鳄梨(牛油果)。鳄梨(牛油果)可以在室温下放上两天到三天后自然成熟。 3、绿色的鳄梨(牛油果)，表面深棕色的斑点越多，说明越成熟，如果果皮基本被深深浅浅的棕色斑点覆盖，建议就不要买了，说明有可能熟过头而变质。 鳄梨的保存 在室温下放熟以后的鳄梨(牛油果)在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。鳄梨(牛油果)果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个，请务必将有核的那半个保留，不要去核，洒上柠檬汁，再用保鲜膜包好，放入冰箱即可。
Q4：牛油果怎么吃啊 好吃吗？
牛油果味道比较淡~也就是没啥味道~口感是有点腻腻的润感的，喜欢的人喜欢，也有不喜欢的。买牛油果挑深色的，摸起来不要太硬，当然，一摸就忽忽软软的是快烂了，也不能要。若买的有点生，放一段时间变熟就可以了。
把牛油果肉用刀从中间划一圈分成2份，一手各捏一般一扭就分成两半，中间一个圆圆的核，核最好保留，把核放在吃不完的那半可以起到保鲜作用多存放几天。
因为熟的果子可以用勺子把果肉起出来，只留下果皮。最简单当水果直接吃，可以当奶酪一样抹面包，还可以做成果酱，或切小块拌沙拉，加冰激凌里，奶昔里也可以加
Q5：如何挑选好的牛油果
购买牛油果， 要看牛油果的软硬程度，和外皮颜色。 只要没有局部软的牛油果都可以买。 详细的要根据你的存放 如果刚买的牛油果摸起来很硬，外皮是青绿色，这样可以存放1个星期。 慢慢的，牛油果变得有点软，外皮还是青绿色，还是可以放几天。 当牛油果外皮完全黑了，摸起来不硬了，有些软就要开始吃了。 如果这个情况再放，牛油果里的果肉就会被氧化，会变黑。果肉变黑的话就别吃了。
