Q1：西红柿和螃蟹不能一起吃吗？
在今年“3·15”晚会中，谈及了很流行的食物相克说，比如西红柿和螃蟹一起吃会在体内产生砒霜。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、中国营养学会理事范志红说，食物相克学有人特别在意，很多人向她咨询。
她也说到了西红柿和螃蟹一起吃会相克的传闻：西红柿富豪维生素c，能把螃蟹中的一种成分转换为有毒的物质。但经过科学实验，这一说法系谣言。
经过科研人员用蟹肉模拟人体内部环境进行实验，发现蟹肉中的有机砷没有变成有毒的三价无机砷。试验中检测到的无机砷是原来就在蟹肉里，不是加入西红柿后生成的。即便是蟹肉中的这些无机砷，远远不会导致人们中毒。兰州大学医学院曾招募100多位志愿者同时食用西红柿和蟹肉，无一肉出现中毒症状。
Q2：西红柿牛腩和螃蟹能一起吃吗
西红柿牛腩和螃蟹不能一起吃。螃蟹和西红柿一起吃，能产生砒霜，会中毒。
与螃蟹相克的食材：
螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃。
螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃。
螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃。
螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒。
螃蟹+紫苏叶：腹痛。
螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒。
螃蟹+香瓜：易导致腹泻。
螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒。
螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收。
螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒。
螃蟹+蜂蜜：中毒。
螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石。
螃蟹+圆茄子：损伤肠胃。
螃蟹+冷食：必导致腹泻。
螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状。
螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃。
Q3：西红柿可以和螃蟹一起吃 吗
当然可以啦..一口西红柿,一口螃蟹,,保准你吃到医院去,,!
Q4：西红柿可以跟螃蟹一起吃吗？
螃蟹和西红柿可以一起吃，但是不要刻意的大量一起食用。有网友说螃蟹和西红柿一起吃会等于吃砒霜，专家表示这只是误传。专家没有足够的证据能够证明螃蟹和西红柿共用会中毒的现象，只是验证了只有当食用了极大量的螃蟹之后，再食用含有大量VC元素的食物才有可能引起中毒的现象。虽然螃蟹体内是含有大量的砷元素，能与VC化合成为砒霜，而我们都知道砒霜是毒药的一种，所以就容易觉得说一起吃螃蟹和西红柿会生成砒霜的说法，其实这连专家都还无法肯定的事，所以还是不能太过绝对地认为。 扩展资料：同食极大量的螃蟹和VC才有可能发生中毒现象，而这种可能性也未找到足够的证据。营养及化学专家称，理论上讲，螃蟹体内含有五价的砷，是一种化合物，有可能被西红柿里的VC还原变成三价的砷，三价的砷有可能形成三氧化二砷，也就是人们常说的砒霜。但是人体内环境能否发生这样的反应，目前还没有从正式的官方科研成果(包括美国FDA数据)中得到证实。市售螃蟹要求砷含量(以湿重计)不超过0.5mg/kg，而一般未被严重污染的螃蟹体内砷含量远不会达到这个限量值。并且砷污染可以通过食物链在很多食物累积，也就是说诸如水产品、谷物甚至饮用水中都会含有一定剂量的砷，但是在安全阀值范围内都不会对人体健康造成危害。据《营养与食品卫生学》中记载，砷的每天允许摄入量为每千克体重0.05mg。一个成年男子按70kg体重计，每天允许摄入的砷含量为3.5mg。在不考虑人体是否能反应、人体消化率、转化率、吸收率的前提下，以1mg为大允许摄入量进行结算，需要一次食用螃蟹20公斤以上，并且还同时一次性摄入5斤以上西红柿才有可能发生中毒反应，而致死量则需要一次食用几百公斤的螃蟹，这在现实里是不可能的。参考资料：人民网-螃蟹和西红柿吃会中毒吗？ 螃蟹不能和什么一起吃人民网-螃蟹和西红柿一起吃会中毒？ 听听专家怎么说
