Q1：银耳汤可以放红糖吗
银耳汤可以放红糖。虽然在做银耳红枣汤时绝大部分人会选择放冰糖或白糖，但煮银耳红枣汤同样是可以放红糖的。红糖对女性是特别好的，具有补气补血的作用，而且红糖比冰糖白糖营养丰富，含有维生素和微量元素，如铁、锌、锰、铬等，营养成分比白砂糖高很多。红糖银耳汤的做法： 1、银耳用凉水泡2小时； 2、银耳泡软后去掉根部较硬部分，洗干净然后用手撕成小块； 2、将泡好的银耳放入砂锅，加入适量水，煲2小时； 3、加入红糖及枸杞，继续煲2小时； 4、关火，美味营养的红糖银耳汤就做好了。
Q2：银耳汤可以放红糖煮吗？是先放糖还是后放，怎么煮熟的快？
建议使用冰糖，若没有冰糖红糖也是可以的。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。
材料：银耳一小朵，莲子15颗，冰糖8粒。
银耳冰糖粥的做法：
1、银耳，莲子，用清水泡发开，大约三十分钟。
2、先煮银耳，先大火煮开，再慢火炖。
3、半个多小时后，放进莲子，再过半小时。
4、炖至银耳粥比较浓稠了，放进冰糖，再慢火炖会儿。
5、起锅后，盛入碗中即可。
银耳有美容、补肾、补气、滋阴、润燥的作用，它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。
Q3：银耳莲子羹可以放红糖吗
可以，红糖银耳莲子羹做法如下：
主料：银耳5g、莲子20g
辅料：枸杞适量、红糖适量
步骤一：银耳和莲子先加水泡发，至少需要一小时。
步骤二：泡发后银耳会大好几倍，去除根部黄色部分。
步骤三：撕成碎片，放入高压锅。
步骤四：莲子掰开，去芯，也放入高压锅。
步骤五：加适量水，盖上高压锅盖子，大火上汽以后，改小火，炖30分钟左右。
步骤六：打开锅盖，根据个人口味，加入适量红糖砖。
步骤七：加入洗净的枸杞，搅拌至红糖溶解即可。
步骤八：成品。
Q4：银耳汤可以放红糖吗
银耳汤可以放红糖的，下面是食谱
材料
苹果一个，银耳一朵，红糖适量
做法
1.银耳用清水泡发洗净，撕成小朵
2.苹果削皮切小块
3.砂锅内放清水，把银耳放入，大火煮开后转小火
4.煮至银耳粘稠时，放入苹果块和红糖再煮20分钟左右即可
Q5：红糖可以用来熬银耳汤吗？
为什么银耳汤要放冰糖，而不放白沙糖和红糖呢,放冰糖是后味也是厚味,醇而不腻不躁 而白沙糖的味道在舌尖 冰糖的味道在舌根 前者味平性躁,后者清凉润肺。
至于红糖嘛，也可以用，红糖红糖性温，和银耳莲子搭配倒是综合一下了，就是煮出来的颜色欠佳，口感也不如冰糖的好～
虽然看起来麻烦，但是煮起来还是很快的，在夏天我一般只用银耳莲子和冰糖煮，这样颜色透明清亮，喝起来也会感觉很清爽，而在冬天我一般会加上红枣和枸杞，当然是补血补气喽～
