Q1：怎么做冰糖炖雪梨好吃，要不要削皮
不要去皮，把梨心去掉放进冰糖蒸熟
Q2：冰糖炖雪梨用那种梨好呢？炖雪梨需要去皮还是不用去皮
用鸭梨,最好别去皮,
Q3：冰糖炖雪梨，请问雪梨需要削皮吗？
需要削皮
材料
雪梨1个，冰糖(或蜂蜜)100克
做法
1、将雪梨去皮、去核、切块，
2、将雪梨、清水适量下入锅中，小火煮熟，
3、倒入容器内，待温热后加入冰糖(或蜂蜜)，因为超过60度会降低冰糖(或蜂蜜)的营养价值，调匀后即可食用。
Q4：冰糖炖雪梨用那种梨好呢？炖雪梨需要去皮还是不用去皮
以我多年的从医经验看，鸭梨比较好点，不用去皮！梨皮还有一定的镇咳作用！建议还是不去皮的好！
Q5：冰糖炖雪梨时，雪梨要去皮吗？
不能去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品
Q6：冰糖炖雪梨要去皮吗
冰糖雪梨要去皮吗冰糖雪梨不要去皮，其实，梨子皮和梨子肉一样具有多种功效 。梨肉具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良者。梨皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效;梨皮具有清心、润肺、止咳、降火、生津、滋肾、补阴功效。因此，做冰糖雪梨不要去皮，这样效果更好，对于梨、苹果这类果皮离果肉近的水果，连皮吃或炖更有效果。如果不喜欢吃皮的朋友，也可以去皮食用。
Q7：冰糖炖雪梨需要去皮去芯吗?
冰糖炖雪梨需要去皮、去芯冰糖炖雪梨主料雪梨2个辅料枸杞子4颗 水1500毫升 冰糖1块冰糖炖雪梨的做法 1.食材备好 2.梨削皮 3.用去籽工具将梨的核挖空 4.砂锅里加水，将冰糖和梨放到砂锅中大火煨开后改小火煨一小时左右即可 5.汤汁浓稠即可，最后撒上枸杞子
Q8：冰糖炖雪梨要削皮吗
冰糖炖雪梨要削皮、去核，切成块。
Q9：冰糖炖雪梨要削皮吗
不要去皮，因为梨的皮是对喉咙最好的药品 冰糖炖梨 【组成】雪梨2个，冰糖适量。 【做法】雪梨去心切片与冰糖同放入瓦盅内，加少量清水，炖30分钟，便可食用。 【功用】清心润肺，清热生津。适合咽干口渴、面赤唇红或燥咳痰稠者饮用。秋天气候干燥，一般儿童可作日常饮品 http://www.jlonline.com/04/0404/0408/1092207736.htm 冰糖雪梨羹 原料：雪梨，性味甘微酸、凉，入肺、胃经。含苹果酸、柠檬酸、葡萄糖、蔗糖、维生素B、C等。功能润肺，生津，清热，化痰。 做法：先将雪梨削去外皮，用器具磨成茸状或者切成数块，加冰糖少许，清水适量，慢火蒸半个小时即可。 功能：有除痰，润肺，补肺的功效。不仅如此，而且冰糖雪梨羹味道鲜美，卖相更加，还是一道非常好吃的甜品。 http://www.warea.net/Article/jw/200511/20051130111306.html 我的做法：把梨当中的心挖掉,再把冰糖放里面一同蒸就成了.我家就老这么做的. 如果煮的话效果没有蒸的好. 还有,这么做出来的梨会很烂,我一般只喝他当中的汁. 附：冰糖银耳雪梨的方法： 银耳 雪梨1个、红枣15粒、冰糖100克。 1、将银耳泡水、洗净、去蒂后，以滚水氽烫一下捞出，撕成小块备用，雪梨（鸭梨亦可）洗净，削皮，切块备用，梨皮用果汁机打碎备用。 2、银耳加上去籽的红枣加水煮10分钟，再加入梨块及梨皮汁续煮5分钟加糖调味。 功效： 润肺治咳、美容养生，滋润皮肤，抗皱美白。
