Q1：芹菜和鸡蛋能一起做菜吃吗?
芹菜炒鸡蛋：芹菜100克，鸡蛋3只。芹菜切段洗净，加油煸炒备用。鸡蛋加油炒至凝固，加入芹菜同炒片刻，加调味品炒匀即可。
功效.清热解毒，利湿消肿，分健胃滋补。适用于消化不良、贫血、慢性肝炎者。
Q2：芹菜的食用禁忌是什么，芹菜不能与什么同吃
一、芹菜性微寒，味甘苦，无毒, 富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等，叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油, 具有降血压、降血脂、防治动脉粥样硬化的作用;对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用;它还能促进胃液分泌,增加食欲。特别是老年人，由于身体活动量小、饮食量少、饮水量不足而易患大便干燥，经常吃点芹菜可刺激胃肠蠕动利于排便。 在生活中，人们习惯把芹菜叶摘掉抛弃，这是不科学的，营养成分——绿叶素都含在叶中，叶比茎营养价值更高。所以，在食用时除烂、黄叶摘掉外，应茎叶同食. 不少家庭吃芹菜时只吃茎不吃叶，这就极不科学了；因为芹菜叶中营养成分远远高于芹菜茎，营养学家曾对芹菜的茎和叶片进行过13项营养成分的测试，发现芹菜叶片中有10项指标超过了茎。其中，叶中胡萝卜素含量是茎的8倍；维生素C的含量是茎的1 3倍；维生素B1是茎的17倍；蛋白质是茎的11倍；钙超过茎2倍。可见，芹菜叶片的营养价值的确不容忽视。二、芹菜不能和什么一起吃：芹菜与黄瓜：黄瓜中含有维生素C分解酶，黄瓜做的菜多为生食或凉拌，其中的酶并没有失去活性因子，如果和芹菜同食，那么芹菜中的维生素C就会被分解破坏，因而会大大降低其营养价值。芹菜与蚬、蛤、毛蚶、蟹：蚬、蛤、毛蚶、蟹等体内都含有维生素B1分解酶，这种分解酶被加热后虽然有的失效，但鉴于人们在食用海鲜时喜欢生吃，或只是用开水简单地烫一烫，所以这些蛤贝体内的维生素B1分解酶并未全部失活，此时若与芹菜同食，就会将其中的维生素B1全部破坏掉。尤其和蟹同食，会极大影响蛋白质的吸收。但是，此刻的酶遇到酸就会减弱其分解能力，因此进食蛤贝海鲜时适当加醋，则可以保护维生素B1。芹菜与甲鱼：两者同食就会中毒，可以饮用橄榄汁解毒。芹菜与菊花：两者同食会引起呕吐。芹菜与鸡肉：两者同食会损伤元气。
Q3：兔肉和芹菜不能和什么一起吃 兔肉不能喝什么同吃
你好，兔肉和芹菜不能一起吃，两者食物相克，两者一起吃会脱水、会引起脱发。
谢谢！
兔肉不能和什么一起吃
兔肉—芹菜：一起吃会脱水
兔肉—乌鸡：中毒
兔肉—芥末：性味相反不宜一起吃
兔肉—鸡肉：腹泻
兔肉—小白菜：一起吃容易引起腹泻和呕吐
兔肉—姜：寒热一起吃，易致腹泻
兔肉—甲鱼：脾胃虚寒者忌食
兔肉—橘子：引起肠胃功能紊乱，导致腹泻
兔肉—鸡蛋：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻
兔肉—白菜：腹泻呕吐
芹菜不能和什么一起吃
芹菜—兔肉：会引起脱发
芹菜—兔肉：一起吃会脱水
芹菜—螃蟹：一起吃会引起蛋白质的吸收
芹菜—河蟹：影响蛋白质的吸收
芹菜—黄豆：降低铁的吸收
芹菜—菊花：一起吃会引起呕吐
芹菜—毛蛤蜊：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜—鸡肉：一起吃会伤元气
芹菜—牡蛎：降低锌的吸收
芹菜—鸡肉：会易伤元气
芹菜—黄瓜：会降低营养
芹菜—南瓜：会腹胀、腹泻
芹菜—蛤：一起吃会引起腹泻
芹菜—黄瓜：芹菜中的维生素C将会被分解破坏，降低营养价值
芹菜—虾米：将所含的维生素B1全部破坏。
芹菜—蛤蜊：影响维生素的吸收
芹菜—醋：损伤牙齿
芹菜—甲鱼：一起吃会中毒，可以用橄榄汁解毒
