Q1：搪瓷锅和紫砂锅哪个煲汤好
肉类用紫砂，甜品用陶瓷。
肉类用紫砂，分解脂肪更健康。贴品用陶瓷即可。但是如果是女性饮用，也可以用紫砂。紫砂含铁，补铁补血
Q2：熬粥煲汤用陶瓷锅好还是砂锅好
熬粥煲汤
用陶瓷锅不好
最好是砂锅
煲出来的粥和汤特别香
Q3：陶瓷煲汤锅和砂锅煲汤锅哪个好
如果是煲汤的话还是选砂锅比较好。陶瓷是为了好看，看着外表干净，煲汤的味道不如砂锅的。
Q4：熬粥煲汤用陶瓷锅好还是砂锅好
砂锅比较好，烹饪出的味道好，可以锁住食物的鲜味，而且保温效果比陶瓷锅好
Q5：紫砂锅煲汤和陶瓷锅煲汤哪个营养好一点
营养不变，紫砂锅口感好点！
Q6：陶瓷煲汤锅和砂锅煲汤锅哪个好
煲汤以选择质地细腻的砂锅为宜，劣质砂锅的瓷釉中含有少量铅，煮酸性食物时容易溶解出来，有害健康。内壁洁白的陶锅很好用。沙锅的好处在于需要小火慢功，保温性又好，做出来的汤美味之极。 归根结底，砂锅的最大好处就在于以下2点： 1。密封性和温度： 容易入味以及内循环比较好，汤，羹和炖类。比如肉类容易烂一点，而豆腐之类的容易入味 2。保温性：传导热的速度慢，有些汤羹不是要喝烫的，而是要喝温的，而砂锅在这方面的效果要远远超过其他锅类。砂锅，乃食用器具也，用瓷土高温烧制而成。早在盛唐时期，中国的陶瓷业就相当发达，在全球独具一枝。二十一世纪，随着人们物质文明的飞速发展，人们对自身的生活质量也更加注重了，把自身健康放在了首位，增加人类的寿命已成为人类的第一渴望。中国砂锅恰恰就能满足人类的这种渴望。 一、使用砂锅的好处 古人云：病从口入，按现代医学的推论，人类的寿命远不至于现在的年龄，而是其两倍，如何才能达到自然寿命呢？专家建议大家使用砂锅：砂锅不含对人体有害的任何元素，煎炸炖煮对食物无任何质的变化，再加上合理的饮食，科学的食物调配，自然可以实现远离病魔，增加寿命。 二、砂锅的用途 煎、炸、炖、煮，保汁保味，使食品色鲜味美。 三、使用砂锅注意事项 （1）新买来的砂锅，一般内壁粘有不少砂粒，需要用硬一些的刷子刷掉。 （2）锅壁有微细气孔和吸水性，锅内可装满清水放置3～5分钟，然后洗净擦干待用。 （3）砂锅烧东西，先将锅外表的水擦干，缓慢上火，如果锅中汤少了，应添加温水或热水
Q7：搪瓷 和砂锅哪个煲汤好一点？
砂锅好，可以把营养留住，最营养的煲汤用锅
Q8：陶瓷锅和砂锅（不是紫砂，就一般的青黑色那种）煲汤哪个更好
我前几天也在做同样的选择，感觉新材料的不太靠谱，最后还是选择了老式的土砂锅，才10元4角，方庄的华润万家买的，用起来还可以，有个“福康”品牌的砂锅煲建议不要购买，我已经坏了2个了，网评也不好。
Q9：煲汤用紫砂锅好还是白瓷锅好
煲汤用陶瓷锅好，呃，其实陶瓷锅就是砂锅，无论是煲汤要是熬药，都比较合适，不会破坏药材、食材的营养。如果用金属锅的话，很容易破坏药性和食物营养，金属不稳定，加热会析出一些有害物质，还是不要用来熬药煲汤的好~
