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普洱生茶是属于什么茶

Q1:普洱生茶属于什么茶?

普洱生茶属于后发酵茶。原料属于晒青绿茶,普洱生茶是使用低温杀青、干燥的晒青绿茶为原料,经水蒸气把茶叶蒸软之后压制成型。熟茶的制程使用晒青绿茶为原料,经渥堆发酵之后进行筛分,然后蒸压成型。

茶饼颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主,陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感,香气比较明显,新茶易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道,降脂,提神,降压和减肥的功效。

新的生茶喝起来易伤脾胃,不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和。茶饼需要5-20年成华才可退去苦涩味,转变出醇,甘,滑的特点。

一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶,感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天,受益良多。gdgd800 是她(wēi)微(xìn)号。她人很好,有什么不懂的都可以问她。

喜欢普洱茶不是一时的激情,也不是随声附和,不过是时间,日久生情,成了生活的一部分。

Q2:普洱生茶是什么茶系列

普洱生茶原属于黑茶系列,是后发酵茶!现在根据最新的国家标准,普洱茶又单独分列出来。

Q3:普洱生茶属于什么茶?

以前是叫做黑茶,但是最近经过研究把普洱单独的列为了一个茶系,不再黑茶系列了。

Q4:普洱生茶和熟茶有什么不同?

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。如果将普洱生茶和熟茶混合存放,散落的茶叶互相混杂在一起,即使叶底“花杂”,也影响储藏茶叶的价值。

Q5:为什么普洱生茶和普熟茶的价格不一样

一般来说,普洱的生茶价钱会高于熟茶。而不是楼上说的那样,熟茶会比生茶贵。原因有以下几个:一,熟茶要人工发酵,毛茶等级过嫩,发酵程度难以控制,后续变化也比较平乏,所以,一般熟茶的毛料比较粗老。

作为生茶和熟茶的标准,7542、7572,7542是生茶,等级是4级;7572是熟茶,等级是7级。 自然等级高的价钱也高。二,熟茶讲究拼配,很少用纯料来发酵熟茶的,今年来用所谓班章纯料发酵熟茶,基本上属于炒作概念。

生茶目前比较追求纯料、山头、大树古树,恨不得追求单株纯料,其价格自然高了。三,熟茶经过拼配、发酵,可以将扬其长、避其短,普通的茶也可以制造出不俗的口感。 纯料生茶就很难掩盖缺点,所以在制作工艺、纯度上有较高要求。

Q6:普洱生茶和普洱熟茶有什么区别呢?

自然分类即把未经渥堆发酵加工的晒青毛茶制成品俗称为普洱生茶。学科分类普洱茶是工艺茶,即采用人工发酵加工制成的普洱茶,俗称为普洱熟茶。普洱生茶和普洱熟茶减肥的原理不同:普洱生茶的定义:大家一般称呼为生茶的,应该都是指没有通过人工发酵的普洱青茶。

生茶初期(生茶1-2年内没有明显发酵转化的)减肥功效来自于因素一,随着存放过程中的自然发酵转化(这一转化过程在南方高湿环境中来得很快,自然存放一年的饼就会有比较明显的变化),其减肥作用逐步开始由两个因素共同形成。

人工发酵的普洱熟茶则是由以上两个因素共同起到减肥降脂的。

Q7:普洱生茶到底是绿茶还是黑茶

都说普洱茶是后发酵茶,这主要也是对已经了酵的熟普而言,很多人会把普洱生茶归为绿茶类,因为他的前期工艺与绿茶是一样的。但有很多人不同意这说法,刚做好的普洱生茶散料也许可以算,但放了几年的普洱生茶已经部分发酵就不能算绿茶了。根据国家标准,普洱生茶散料经过蒸制紧压后就是普洱茶了。

根据上述观点:如果普洱生茶散料(半成品)蒸制紧压后就一定不属于绿茶了,至于普洱生茶散料(半成品)是属于绿茶还是普洱茶,这问题一直争论个没完,目前为止没有盖棺定论。

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