Q1：酸辣萝卜条的腌制方法
准备材料：白萝卜：1根、胡萝卜：2根、白糖：150克、小米椒：适量、花椒：2克、白醋：适量。
1、把白萝卜和胡萝卜洗净，晾干，去皮，都切成条。
2、撒上盐拌匀，腌半小时。
3、腌出的水倒掉。
4、放进干净，无油，无水的密封罐里。
5、放入白糖，小米椒，花椒。
6、加入没过萝卜的酿造白醋。
7、密封冷藏腌制24小时左右。
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Q2：酸辣萝卜条的腌制方法 怎样腌制酸辣萝卜条
主料
白萝卜
2段
香菜
2根
红椒
4个
辅料
油
适量
盐
适量
糖
少许
白醋
适量
花椒
少许
姜
适量
步骤
1.姜切片，香菜洗净
2.白萝卜去皮
3.切条
4.撒入少许盐，腌渍出水分
5.把腌出来的水倒掉，凉开水冲洗到萝卜没有涩味
6.沥干水
7.热锅倒油油，加入花椒和姜片马上关火
8.沥干水的萝卜条，加入其他配菜，适量盐、糖、白醋浇上花椒油
9.然后倒上冰水，拌匀
10.浸泡入味就可以食用了，也可以倒白开水，冷藏浸泡
11.搭着玩
12.做好的萝卜条，酸辣爽脆，微酸，微辣
小贴士
酸辣爽脆，极其开胃，可千万不要贪多，适量吃点
如果是孕妇香菜和花椒不要放很多，一点点提味即可
小红椒非常辣，加一点点在汁里浸泡一下微辣就好了
花椒的香味和麻椒微微的麻味儿很刺激食欲
用白醋，量按自己的口味喜好调整
冲洗时尽量使用白开水，冷藏也要尽快食用，不要存放时间太长
Q3：酸辣萝卜条的腌制方法、可以放很久
主料
白萝卜
200克辅料
干辣椒
适量
盐
适量
醋
适量
糖
适量
步骤
1.准备洗好的萝卜。打好皮
2.把萝卜切成粗一点的条。
3.用盐淹10分钟。
4.淹出水分。
5.用水把盐冲净。
6.用水，糖，醋，干辣椒调好汁。
7.倒入萝卜中。大约淹至一晚即可。
8.成品。
小贴士
做的汤汁一定要摸过萝卜。
Q4：酸辣萝卜条的腌制方法用英语怎么说
How to make sharp pickled radish.
