Q1：土家酱香饼怎么做哪里学？土家酱香饼酱料配方？
土家酱香饼酱料是关键，正宗的土家酱香饼一共由30余种不同的调料配制而成，在制作酱料的过程中分量，时间先后都极为讲究。只有这样做出来的酱料才能使土家酱香饼更加奇妙。 制作材料 酱类： 盐、糖、榨菜、生姜、大蒜、鸡精、烧烤料、孜然粉、十三香、五香粉、香甜泡打粉、普通豆瓣酱和红油等三十余种调料配制 面的配方：特精粉,水,糖,绝密粉,发酵粉等。 纯天然配料，不含任何添加剂。
WWW.bAZ；hIsHI.coM
Q2：求土家酱香饼酱料配方
正宗土家饼当早餐和晚餐都不错。做这生意选址很重要，最好是人流多集中的地方。当然，做饼酱料一定要放足，其酱一定要正宗，最重要是酱饼要新鲜卫生。前段时间刚不做了因店面拆了，就在丰台正阳桥做的，期间深得食客们的支持和好评，临走前大家是恋恋不舍得。一是因我周到热情的服务二是大家对我一直以来的的支持帮助。如果要小投资创业的朋友可联系或回帖。在京可帮你购买原料和设备至开店。至于费用不是问题，我的目的本来就是要帮助需要帮助的人，想小本钱创业的人。我是去年五月大价钱才把密酱配方买来的，在自己做的实践过程中又做了改良的。味道绝对纯正。陈先生 1369927693
Q3：求土家酱香饼酱料配方？正宗并且便宜？
酱香饼做法：
1，将精白面粉，酵母，温水，黄油，糖在盆中和成面团，加盖发酵约两小时。
2，将肉松，小葱剁成碎末待用。然后将牛肉和蒜剁碎，使蒜香充分进入牛肉中。
3，将面团揪成大小一侄的面挤，压成两寸大小的薄饼，用牙签在上面扎上小洞，将搅拌好的肉松末，牛肉末撒在饼上，随后将胡椒，花椒，孜然，盐均匀的刷在饼上。4，将做好的饼胚放如烤箱，190度左右，烤20 分钟即可。
秘笈：发面非常关键，加少许糖，可起到快速发酵的作用，还可增加饼的口味，同时，放入烤箱之前，在饼表面刷上蛋黄，可呈金黄色，口感更佳
Q4：土家酱香饼的酱料配方是什么？学习酱香饼技术
土家酱香饼酱料深圳神州小吃就不错，味道保证正宗，熬酱汁会给你配料单，师傅会一对一演示给你看。然后就是换你做，师傅在一旁指导。反反复复的练习。学会为止
