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柿子与哪些食物不能一起吃

Q1:柿子不能与哪种食物一起吃? A、西瓜 B、青菜 C、巧克力 D、螃蟹

与螃蟹同食:出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食。”柿、蟹皆为寒性,二者同食,寒凉伤脾胃。螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

Q2:柿子不能和哪些食物一起吃?

吃柿子的时候要注意,柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

Q3:柿子不能和什么食物一起吃 这五种食物短时间内不能

你好,柿子不能和以下食物一起搭配
白酒+柿子:产生结石
海蟹+柿子:寒凉腹泻
甲鱼+柿子:消化不良
海蜇头+柿子:腹胀
墨鱼+柿子:会阻碍营养消化吸收
牡蛎+柿子:会引起肠胃不适
海参+柿子:会引起腹痛、恶心
紫菜+柿子:会不利消化
红薯+柿子:会造成胃溃疡
白萝卜+柿子:会降低营养价值
梨+柿子:会损伤胃、导致腹泻

Q4:有什么食物不能和柿子一起吃?

柿子不能和高蛋白,高淀粉的食物一起吃,因为柿子中含有比较多的果胶和鞣酸。柿胶和酸性物质一起食用时会产生很难消化的块状物,如果长期留在人的胃里会导致胃结石;而柿子中含有的鞣酸与蛋白质一起会凝固成块状物,也会产生结石。

Q5:柿子不能和什么食物一起吃?

柿子具有较高的营养价值,每100克柿子含榶量达到15-20%,蛋白质0.7%,脂肪0.1%,并含有钾、铁、钙、钠、镁、磷、碘等矿物质和多种维生素。柿子中蕴藏的营养成分,对于预防动脉硬化、心脏病、心肌梗塞以及中风都在有裨益。中医认为,柿子味甘、涩、性寒,有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能,可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血等症。所以,柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。以色列的科学家用现代科学手段证明,小小的柿子蕴藏着巨大的药用价值。格林斯坦博士研究发现,柿子含有一种酚类化合物,每人每天摄入大约100克左右的柿子,就可以有效的预防动脉硬化以及心血管疾病。 食用方法:柿子除生食之外,还可以加工成柿饼、柿干、柿子果脯、柿子果丹皮等。
吃柿子必须警惕五要点:
1.空腹不能吃柿子
因柿子含有较多的鞣酸及果胶,在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块,如果这些硬块不能通过幽门到达小肠,就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核,但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出,那么就会造成消化道梗阻,出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状,曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话,就可避免胃柿石的形成。
2.每次不要吃过200克
柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物,使这些营养素不能被利用,故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多,所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感,从而会影响食欲,并减少正餐的摄入。一般认为,在非空腹的情况下,每次吃柿子以不超过200克为宜。
3.吃后要漱口
柿子含糖高,且含果胶,吃柿子后总有一部分留在口腔里,特别是在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀,形成龋齿,故而在吃柿子后宜喝几口水,或及时漱口。
4.柿子皮不能吃
有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道,其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,如果连皮一起吃更容易形成胃柿石,尤其是脱涩工艺不完善时,其皮中含的鞣酸更多。
5.忌与蟹、鱼、虾一起吃
中医学中,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。
糖尿病人勿食,柿子中因含10.8%的糖类,且大多是简单的双糖和单糖(蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类),因此吃后很易被吸收,使血糖升高。对于糖尿病人而言,尤其是血糖控制不佳者更是有害的。
柿子中含碳水化合物很多,每100克柿子中含10.8克,其中主要是蔗糖、葡萄糖及果糖,这也是大家感到柿子很甜的原因。柿子中的其他营养成分则不多,只含有少量的脂肪、蛋白质、钙、磷、铁和维生素C等。
注意:柿子不能与以下食物一起食用螃蟹+柿子=腹泻白酒+柿子=会胸闷红薯+柿子= 会得结石

Q6:柿子不能和什么食物一起吃有毒?

1、柿子和海带同食,导致胃肠道不适

富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。

2、柿子和鹅肉同食,严重者会导致死亡

鹅肉是全价蛋白质,优质蛋白质。蛋白质与柿中鞣酸相遇,易凝结咸鞣酸蛋白,聚于肠胃中,严重者会导致死亡。

3、柿子和螃蟹同食,出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象

螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。

扩展资料:

吃柿子的好处:

1、清热止咳:柿饼上的柿霜具有清热润燥、化痰止咳的功效,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等症有明显的疗效;

2、降气止咳:柿蒂对于呃逆、恶心、百日咳及夜尿症等有较好的治疗效果;

3、降压止血、抗菌消炎:柿叶制成茶,经常饮用,能增进机体新陈代谢,利小便,通大便,净化血液,使机体组织细胞复苏,并对稳定和降低血压、软化血管、防止动脉硬化、消炎等均有益处;

4、适合于甲状腺病人食用:新鲜的柿子含碘量很高,甲状腺肿大的患者食用柿子有一定的益处。

Q7:柿子不能和什麼食物一起吃?

柿子中含有丰富的维生素以及营养素,多吃有一定美容养颜的功效。但是柿子属于凉性食物,是不能和螃蟹一起吃的,螃蟹也是属于寒性食物,两者一起吃会造成胃寒,情况严重者会出现脾胃虚弱现象。另外,柿子也不能和山楂、橘子等酸性强的食物吃,这两种食物一起食用,会在胃里出现结块物质,临床上称作胃柿石症,也就是胃部结石。

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