Q1：烤苹果有什么功效？
1、苹果具有降低胆固醇含量的功效作用；
2、苹果的还具有通便和止泻的双重功效与作用 ；
3、苹果有降低血压的作用 苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。
苹果有丰富营养，如维生素糖果胶纤维素等，如果不是肠胃虚弱需要蒸或烤，还是建议生吃，避免烤熟后营养成分减低。
Q2：煮苹果吃有什么功效
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶等有助排便，还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎等功效。
吃熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。其方法是，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。每天一次，每次一个，连吃7~10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
在民间利用熟苹果治疗腹泻非常普遍。因为苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。另外，熟苹果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟苹果也是防治大脖子病的最佳水果之一。
苹果熟吃的好处有很多，研究表明苹果在加热后，它小小身体里面所富含的多酚类天然抗氧化物质含量会大幅度的增加。这种物质不但可以抗炎症、降血脂以外，还能抑制血浆胆固醇升高。
Q3：苹果和山楂一起煮水喝，有什么功效吗？
今年这个冬天，好像没有什么能阻止疯狂的山楂了。连我们单位打扫卫生的阿姨，天天都拿个保温杯泡山楂喝水，说是降血压。
苹果和山楂一起煮水喝，在某个方面确实会有很好的效果，但绝不是什么降血压之类。
山楂和苹果，唯一能称得上功效的地方，只能是促消化了。水果里的有机酸和糖分会刺激胃酸分泌，尤其是山楂，那是经过长期实践证明的，促消化的东西。
但要说什么降血压降血糖之类的，它们就算了吧，不可能的。而且，水果本身就是食物，提供维生素、有机酸、矿物质、膳食纤维等营养素，这些营养素不存在能影响血压的成分。吃水果就是吃水果，不要妄想有什么别的功效。
哦，对了，如果还能算得上功效的话，那就是能让不爱喝水的人多喝水，多喝水进而带来的缓解便秘、减少结石或者痛风等等的作用，起作用的其实是水，单独喝水或者用别的泡水或煮水，只要多喝水，这方面你能起的作用都一样。
姜丹，注册营养师，今日头条签约作者
Q4：苹果蒸熟后放盐，吃了有什么功效？
蒸熟的苹果最适合中老年朋友，中老年朋友有很多人因为牙齿松动或掉牙都影响着中老年朋友吃苹果，那么蒸熟吃不紧不影响苹果的营养，还能把苹果中所含的花青素和果胶分离出来，从而达到降血压，降血脂和降糖的效果，增加了苹果本身的营养价值，蒸熟的苹果有点酸，因为苹果中含有大量的苹果酸，在熟苹果中适量放入点盐可缓解苹果的酸度，还可以起到消炎杀菌的作用。给大家介召一下蒸苹果的方法：选一个苹果洗净(可去皮，也可以不去皮)切成小块，上锅蒸20分钟左右即可，在蒸苹果时也可以放入一些枸杞或红枣，可以增加补血和养肾的功效。
