Q1：韭菜鸡蛋虾仁馄饨怎么调馅
用料鸡蛋5只韭菜少许虾仁15只盐巴少许十三香少许馄饨皮60个
韭菜鸡蛋虾仁馄饨的做法
1、5个鸡蛋打入碗中，锅中加入少许油，鸡蛋打散，直至鸡蛋熟为止，成出来，待用
2、韭菜洗干净，切成小丁，待用
3、把15个虾剥成虾仁，去虾线，切成段，待用
4、把以前几步混合在一起，加入少许油，盐巴，十三香，搅匀
5、然后用馄饨皮包起来就可以了
Q3：韭菜鸡蛋虾仁木耳饺子馅怎么和
楼主你好
把虾仁切碎，在把木耳切碎，然后把鸡蛋打进去拌开。其实黄瓜没有加进去的必要，那个水分含量高，包好的饺子馅是干的。一旦你放到水里煮的时候，黄瓜容易吸水把饺子涨开。所以3个料就行了，喜欢的话可以加点肉末或者是葱。
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Q4：韭菜鸡蛋虾仁饺子馅怎么调
需要提前准备好的材料包括：韭菜 230克、鸡蛋 3个、虾 10个、生抽 适量、料油 适量。
1、第一步将韭菜摘好清洗干净，切碎。
2、鸡蛋打散，锅内放油加热，倒入锅中翻炒，然后盛出。
3、然后将虾清洗干净。
4、锅内放油加热，放入虾炒熟，捞出去皮。
5、韭菜，鸡蛋，虾肉放一起。
6、加入生抽，料酒拌匀，这样韭菜鸡蛋虾仁饺子馅就做好了。
Q5：韭菜鸡蛋虾仁饺子馅的做法
虾仁不用炸，买来的鲜虾洗干净，然后剥皮，切忌剥皮后就不要再洗了，切成小碎块，不要剁的太碎了（也有用蒜缸捣的，不过没试过）。鸡蛋炒碎，但不要炒老了。韭菜切碎（不要剁），鸡蛋凉凉后和虾仁、韭菜拌在一起，加入调料，但盐要在包之前加，加早了韭菜会出水。WwW.bAZ※HIShi.CoM
