Q1：榴莲不熟怎么催熟
1、用水果催熟榴莲
购买的榴莲不熟时可以用水果进行催熟，这是最安全也最方便的一种催熟方法，大家可以把苹果和梨与榴莲放在同一个保鲜袋中，密封保存两三天的时间，就能让榴莲变熟，再食用时味道就会好很多。
2、用大米催熟榴莲
用大米也可以催熟榴莲，因为大米在保存时会释放一些乙烯，在催熟榴莲时需要把榴莲去掉外皮，取出果肉，然后用保鲜膜包起来，再埋入到大米中，过两以后取出里面的榴莲肉就会熟透可以直接食用。
3、用报纸催熟榴莲
大家平时可以用报纸催熟榴莲，具体做法是把报纸包在榴莲的外表上，然后用打火机点燃，在报纸快要烧完的时候，把榴莲取出再用干净的报纸包起来，放在温暖的环境中，一两天以后就能闻到榴莲成熟的气味，这时就可以把榴莲取出直接食用了。
Q2：榴莲没熟怎么办 半生不熟能吃吗
榴莲没熟可以吃，但是口感不好会生涩。榴莲可以自己催熟，具体方法如下：
1、买一个熟透的香蕉(或苹果，最好是烂苹果)和榴莲肉放在一起(不管你用什么东西把它们装在一起)，冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
2、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。
4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。
5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。
6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
7、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。
Q3：榴莲掰开了，没熟怎么办呀？
首先建议一下，买榴莲的时候还是注意下，生榴莲很难催熟。
1.剥开皮的榴莲可以使用微波炉进行催熟：把剥皮的榴莲用保鲜膜包起来，放进微波炉进行加热催熟，5分钟左右中火。2.如果没有微波炉可以使用水果催熟法。和柿子催熟类似，和熟透的苹果放在一起进行催熟。
3.还有就是放进冰箱，这个不是崔熟，是把它变脆了吃，也是一种不错的选择。
Q4：榴莲不熟怎么办
如果还没扔掉皮,可以再重新包装好,外层用保鲜纸完全密封,等它慢慢熟了。
否则,拿来做甜品,干脆放入搅拌机里打烂,做成点心吃。
挑榴莲的方法:
1.闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标。
2.按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了。
3.刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关。
4.看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的。
Q5：榴莲打开后发现没熟怎么办？
对于榴莲这个物种，大规模被国人接受也才没多久，记得曾经听过一个闹笑话的事情:
有位家庭主妇第一次买个榴莲回家，看到它尖刺突兀的样子，心里直犯嘀咕:这到底是吃哪部分呢？但又不好意思请教别人，于是，按照自己的所思所想进行了:
刺肯定不能吃，扒掉！
当黄黄稀烂的部分露出来后，她想，这应该也不能吃，继续除去，
这下，深黄色的核心出来了，于是，放到嘴里，发现咀嚼不动，而且味道也不甜不酸的，
她更犯嘀咕了:难道大家都这么喜欢这个味道？太难吃了！
言归正传，
掌握正确的榴莲吃法很重要:
首先要挑好的榴莲，名称决定了品种:首屈一指的当属于产自马来西亚的“猫山王”，我过一般进口量少，其次是泰国的“金枕头”，“千尧”等，
选好品种后，看外形，一般，金黄色的，刺钝的，开口了就是熟的好的榴莲，
如果没有经验，把不熟的榴莲生劈开了，就会发现，果肉是硬的，基本不好吃，这个时候，对于精打细算的家庭主妇们来说，100多元钱的东西，要扔掉真是肉痛啊，
唯一的补救办法是:用保鲜膜包起来继续放置几天，之后，摸摸果肉变软了，那就可以吃了，
实在不能等的话，只有把果肉放在蒸锅里蒸熟了吃，
所以，榴莲千万不能生劈。
Q6：榴莲扒开发现还没熟,怎么办
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的，不喜欢吃冰榴莲可以等冷了再吃。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，乙烯就起到了催熟的作用。
3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了，平时要注意观察榴莲开口情况。
4、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要过多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了。
5、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
6、报纸包裹催熟 ：如果剥开的榴莲肉还在壳里面，可以把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟，会烂掉。放两天就可以吃了。
7、微波炉加热 ： 剥开的榴莲肉如果已经从果壳上剥离下来了，可以用用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，拿出来用筷子戳戳看，是不是软了，不够软就再叮30秒，视具体情况而定。
Q7：榴莲不熟已打开怎么办
步骤/
榴莲打没熟办
优
原|2012-06-23|浏览:109700|投票:0
榴莲营养价值高除含高糖份外含淀粉11%、糖13%、蛋白质3%、种维素、脂肪、钙、铁磷等其味道异于偏榴莲童鞋着买味道盐榴莲非易事尤其打没熟榴莲更难
购买未熟榴莲家用报纸包住点燃报纸待燃完再另用报纸包放温暖处两能闻香味证明已经熟
榴莲具熟作用应其放阴凉处保存熟实裂
榴莲熟香蕉或苹放起段间即熟香蕉或苹产乙烯气体催熟实作用
肉壳内尚未取整榴莲室温放几;肉已经取用保鲜膜肉肉封严尽量要透气室温放2-3自熟
