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排骨玉米汤怎么做好喝?

Q1:排骨玉米汤怎么做入味

材料:
排骨,玉米,胡萝卜,红枣,枸杞,姜,糖,盐等
步骤:
1.把所需食材都提前在超市买回来,要买新鲜的喔
2.把排骨剁成一陀陀,放在锅里,烧大火用热水煮一下
3.煮几分钟就可以了,这样是为了去腥味
4.胡萝卜和玉米洗干净,分成几段
5.把煮好的排骨洗干净,放入锅里
6.依次加入准备好的玉米和排骨
7.加入适量的冷水,盐,姜片
8.盖上锅盖,用中火焖
9.大约三个小时后,汤就差不多煲好了
10.这时揭开锅盖,加入备好的红枣,枸杞
11.加点白砂糖,搅动下
12.开保温,盖上锅盖
13.差不多半个小时后,就可以出锅喝汤了喔
小技巧
1.排骨提前用热水煮下,可以去腥味
2.姜可以防寒,加入汤中,汤的营养会更上一层楼
3.要用冷水煲汤会比较好
4.枸杞和红枣可以一开始煲汤时加入,也可以煲好汤后再加入,看个人喜欢
5.加点糖汤会有点清香的甜味
以上就是关于:“玉米排骨汤如何做 搭配胡萝卜更入味”的分享,希望对你有帮助。

Q2:排骨玉米汤怎么做好喝

材料
排骨1斤,玉米3条,水8∼10杯,盐1/3大匙,柴鱼味精1/3大匙,香油适量
做法
(1)将排骨洗净后用热水汆烫去血水,再捞起洗净沥干备用。玉米洗净切段备用。
(2)将所有材料及调味料一起放入内锅,加热煮沸后改中火煮约5∼8分钟,加盖后熄火,放入焖烧锅中,焖约2小时即可打开盛起食用。

Q3:排骨玉米汤怎么做清淡

主料排骨300克 辅料水果玉米1根盐适量胡萝卜适量豌豆适量
步骤
排骨玉米汤的做法步骤11.排骨若干凉水下锅淖水撇沫,然后盛出备用
排骨玉米汤的做法步骤22.胡萝卜一根切片
排骨玉米汤的做法步骤33.用饼干模扣一个小蝴蝶出来,也可以用其它形状的模具
排骨玉米汤的做法步骤44.玉米切段,豌豆洗净下锅淖水
排骨玉米汤的做法步骤55.排骨热水下锅大火烧开后一直保持开锅状态
排骨玉米汤的做法步骤66.半小时左右,汤变成这样的奶汤
排骨玉米汤的做法步骤77.加上水果玉米,和豌豆,盐,出锅

Q4:怎么做排骨玉米汤?

1》玉米排骨汤(图)
原料:
玉米、猪肋排、葱、姜
制作方法:
1.将排骨剁成块状,长短随意。
2.玉米去皮、去丝,切成小段。
3.葱切段,姜切片。
4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。
5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。
2》玉米棒炖排骨汤
原料:
玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。
操作:
将玉米棒、萝卜切成小段。将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。
功能:
玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。
3》玉米香菇排骨汤
配料:
排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。
制作方法:
①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。
②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可
风味特点:
此汤具有明目,解热之效。
4》玉米炖排汤(图)
原料:
精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。
做法:
1.将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用;
2.排骨用沸水炖过后,用五碗水小火煮30分钟,加入少许黑胡椒及鸡精;
3.在排骨汤中加入切块的玉米,小火再炖30分钟;
4.加入精盐少许即可。

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