Q1：甘油三酯偏高有什么症状？
甘油三酯和高血脂有关
甘油三酯是我们身体的一项健康指标，也是身体不可或缺的物质，要想知道它是否处于正常值，就得去医院检查。对于一些人，一年一次体检都是奢侈，更不要提隔一两个月就体检一次。其实知道仔细观察一下身体的一些器官或者转态，也能获悉一二。
甘油三酯偏高有什么征兆？看看这4个方面1）四肢是否麻木无力
血液中甘油三酯持续飙升，血管会变窄，血液不流通，四肢就容易出现麻木、无力的感觉。
2）头晕头痛、眼花耳鸣
甘油三酯增高，会加速脑动脉硬化形成，脑血管腔就会变堵变窄，血流减缓，大脑各组织就容易缺血缺氧，也就发生了头晕头痛、耳鸣、脑胀、眼花等现象。
3）容易胸闷气短
甘油三酯高容易导致心肌供血不足，使心肌缺血缺氧，从而引起的胸闷、气短的症状。
4）视力模糊下降
甘油三酯过高，血液内部富含的甘油三酯和脂蛋白就会从毛细血管漏出，如果这些脂蛋白侵袭到黄斑的时候，就会造成视力下降。
对于甘油三酯，我们不能时刻注意着其数值的变化，也不能老是去医院检查，最好的办法就是关注身体的器官，部位的变化，尤其是中老年人。
注意：当甘油三酯超过1.7mmol/L时，就意味着血液会变得粘稠，严重时会导致血栓堵塞血管，容易引起心梗、脑梗、中风、冠心病等心脑血管疾病。Q2：甘油三酯偏高怎么办？
我们检查血脂一般最常用的项目有四个：总胆固醇、甘油三脂、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇，其中，甘油三酯是其中的一个项目。甘油三酯正常值，一般为小于1.7毫摩尔/升，超过1.7毫摩尔/升，即称为高甘油三酯血症。如果甘油三酯轻度升高，那应该怎样处理呢？
当甘油三酯升高，但不超过5.65毫摩尔/升时，一般不采取药物治疗，而多采用改善生活方式的方法来调节。
一，戒除烟酒：甘油三酯高的人一定要戒烟戒酒，烟草和酒精能使很多疾病的发病率增高，能加重血脂的异常。
二，合理膳食：
1，宜采取低脂饮食，烹调方式禁忌或少用煎、烤、油炸等，多用蒸、煮、拌的方法。要少吃动物油、奶油蛋糕、炸油条等油腻食品。
2，控制总热量的摄入：每天摄入的主食量在五六两左右，适当吃一些粗粮、杂粮、豆制品等。每天多进食蔬菜，水果适量，快餐食品都含有惊人的热量，尽量避免食用，比如薯条、炸鸡、冰淇淋、汉堡包、点心等等。三，坚持运动：可以选择步行、慢跑、骑自行车、广播体操等低、中等强度的运动，每天坚持30分钟，每周不少于五次。
以上这些措施，都需要长期坚持，一段时间后，根据情况复查血脂。Q3：甘油三酯偏高，可以吃什么食物？
随着生活水平的提高，人们的饮食越来越好，营养越来越丰富，但随之而来的就是各种富贵病。不仅血压高、血糖高，连甘油三酯也变高了，甘油三酯是人体内含量最多的脂类，大部分组织均可以利用甘油三酯分解产物供给能量。如果甘油三酯过高，最直接的后果就是造成动脉粥样硬化，对人体健康无益，因此，保持平衡的甘油三脂是很重要的。
在日常生活中，甘油三酯高的人群在日常饮食方面应该注意以下几方面：
1.甘油三酯高者可以选择花椰菜、紫甘蓝、蘑菇洋葱、芹菜、茄子等具有一定降血脂功能的蔬菜，另外一些降脂食物如燕麦,、大蒜 、木耳、海带等。
2.有经济条件的话平时坚持使用深海鱼油和卵磷脂，长期使用可以调节血脂，能够降血脂的同时起到软化血管的效果。
3.可经常用山楂,菊花,绞股兰泡水喝辅助调血脂，也可以经常饮用桑葚火麻茶，其代谢产物具有全项降脂功能。
4.多食用含有不饱和脂肪酸的食物，特别是鱼虾等海鲜食品。平时炒菜可以选择使用橄榄油、菜子油、胡桃油和亚麻子油等，能够有效降低甘油三酯的浓度，还同时软化血管，调节血压和血糖。
5.甘油三酯高的人群需要限制含淀粉类食物的摄入量，可以摄入意大利面、土豆和谷物等食物，但一定控制好饭量，如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面，或一杯土豆或燕麦片。
6.甘油三酯高的人尽量不要吃高脂肪食物，肥肉一定不要吃，适当食用精瘦肉。日常生活中的最佳肉食当数虾肉、鹅肉、鸭肉、鸡肉，其次是羊肉、牛肉等。
总之，甘油三酯高的人平时应合理的饮食，做“三低一高”即：低热量、低脂肪、低胆固醇，高纤维。养成健康的生活习惯。生活有规律，心情愉快，避免情绪激动和过度劳累，长期坚持体育锻炼也能有效控制甘油三酯。
Q4：甘油三酯偏高，吃什么食物可以降低？
甘油三酯偏高，最大的病因来源于饮食，一般来说轻中度的甘油三酯偏高，是可以通过饮食来控制好的，如果超过5.65毫摩尔/升，或者通过改善生活方式仍没有改善，就要积极考虑用药物治疗，控制病情继续恶化。那到底改吃什么呢？
甘油三酯高，超市里3种食物买来这样吃，血脂直接降到安全值
1、荞麦
荞麦，是“五谷之王”，富含的烟酸和芸香苷，具有降甘油三酯和降胆固醇的作用；微量元素镁，也能使血管扩张，间隙血清中的胆固醇，经常食用可以调节血脂代谢机制，预防高甘油三酯血症、高血压等心血管疾病。
2、桑叶
古人称桑叶为“神仙草”，用作药用的以霜后桑叶最佳。桑叶中的黄酮类物质、桑叶多糖、槲皮素等，能明显地降低血液粘稠度，改善微血管血流，从而降低甘油三酯，缓解动脉粥硬化。
3、枸杞
常吃枸杞，可以提高身体免疫力，同时枸杞多糖成分，可以降低血清中胆固醇和三酰甘油的含量，预防动脉硬化、高血压和冠心病的发生。
3种食物怎么吃，降低甘油三酯、疏通血管最有效果？
可以分别取荞麦15克、桑叶8克、枸杞6克，再适当配以槐米8克、菊花5克、决明子8克，配成组方荞麦桑叶发酵液。
具体做法是：把决明子用小火炒至香味溢出后，接着放入其他食材，加入适量的水煮开，再转小火熬一个小时后即可取汁饮用。当天熬煮当天喝，每天2~3次即可。
如果觉得自己熬制麻烦，市面也有同等配方的荞麦桑叶发酵液成品。在同等配方下，还搭配了益生菌中草药发酵技术，一方面减少了食物的营养及药用价值流失；另外，发酵提纯后转化的生物活性药用小分子，可以直接被人体吸收。在降甘油三酯、血压、血糖，预防动脉粥硬化上效果也更理想。
除了吃以上食物帮助降甘油三酯外，日常饮食中也可以增加蔬果、有降脂功效性的食物的摄入，如果配以适量运动，达到的效果会更明显。
