Q1：葛根粉要怎么冲调才能成糊状?
先用一点点冷开水调匀,然后再烧开水也是一点点冲下去,一边冲的时候一边搅拌,这样就可以了.最重要是注意水的分量,不要放太多了,否则就会很稀的.
Q2：自磨葛根粉为何冲不成糊状
1、取3勺子葛粉放入碗里，用一点点凉水把粉和匀，和得像糨糊一样，或者像mm们用的面膜糊一样（关键是凉水要少）；
2、开水一定要开，一定要在95度以上；3、开水要一次性冲入，一次性，也就是说你喜欢冲稠一点的话就少一点开水（150毫升左右），喜欢稀一点的话就多点开水（250毫升左右），但无论怎样，最好是一次把开水全倒进碗里，然后迅速搅拌。
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Q3：葛根粉怎么冲泡？我自己冲泡了两次都不能成糊状。
葛根粉对温度要求比较高的，要95度以上的沸水才能冲成糊状，或者煮也行的
Q4：我买的葛根粉怎么冲不成糊状呢？是正宗的吗？正宗的葛根粉是什么味道的 ？
正宗的葛根粉就是冲出来有葛的味道。不好给你形容。有没有吃过冰粉啊？像冰粉一样有果子的味道。趋近无味。非要形容的话，就是有一点点点点涩，葛根皮的感觉。冲出来后，由原来的白色变成带点灰色，颜色明显变化。没冲成糊状应该是调得稀了，还有就是水多了。你可以边调边加葛粉，我就喜欢调得很浓，调到觉得再加葛粉就会干了的样子。然后就是冲开水时，要慢慢冲，不要一下子加很多水，搅拌到刚好没有白色就可以了。放心，会熟的。
具体步骤方法如下：（我以前回答别人的）
1、先加点冷水，将葛粉加进去/先放葛粉，再放水。注意，一定要是冷水~不然很容易成团，网上说可以用温水，我自己觉得温水不好把握温度，一不小心葛粉就成团了。
2、搅拌，用勺子，将泡过水的葛粉碾碎。完全化开了，没硬的粉状的就可以了。注意：喜欢吃糊状的，就少放点水，让搅拌后的液体浓一些；喜欢当饮料喝的，可以调稀一点。
3、将刚烧好的开水慢慢倒进刚才搅拌后的杯子里，顺着一个方向不停的搅拌，吃得稠的话，速度可以稍微快一点，好把握倒水的量。搅到白色的液体全部变为灰色的时候就可以了。
4、加入你喜欢的东西，如蜂蜜，糖。
搅拌一下。就可以吃了。
煮葛粉的方法也差不多，第一步之后，锅里烧开水，将调好的液体倒进去搅拌。
网上也有很多视频可以看哦！
第一次学的话，先用舀奶粉大小的勺子一小勺试试，熟练了之后再加量吧，不至于浪费。
友情提示，如果不小心葛粉成团了，可以蒸着吃。
