Q1：黑色的食物补什么
“黑色食品”,主要系指黑芝麻、黑米、黑枣、黑大豆、黑木耳、海带、香菇、发菜、乌骨鸡、豆豉等。乌骨鸡为禽中珍品。富含17种人体必需的氨基酸,经常食之,可加强人体耐热、耐寒、耐疲劳、耐缺氧能力,提高肌体免疫力,延缓衰老。
黑米是滋补佳品,有“开胃益中,健脾暖肝,明目活血,滑涩补精”等作用,可治少年白发,供孕妇、产妇补虚养身。黑米含17种氨基酸及较多的铁、磷、钙及维生素B1、B2、B6,可调节人体生理功能,提高肌体的血蛋白水平。
黑芝麻有养肤、乌发、补血、明目、补肝肾、祛风、润肠、生津、通乳、养发等功效。现代饮食科学证明,由于其富含不饱和脂肪酸、维生素E、钙,故有助于降低胆固醇,防止高血压。
黑大豆、豆豉均富含人体所必需氨基酸、不饱和脂肪酸、钙、磷等,常食可排脓拔毒,消肿止痛;并对防治高血压、高血脂、心脏病大有裨益。黑枣有营养仓库之称,常食有补中益气、补血、维持上皮细胞组织的功效。
发菜、海带、紫菜富含碘、钙,有助于降低胆固醇,软化血管,防治冠心病、动脉粥样硬化等疾病;且有清瘦、软坚、利水、散结、清热、消肿等功效。
黑木耳为食用菌上品,常吃有补血、活血、抗血小板凝集、防止血凝固形成血栓等功效,可防治冠心病、动脉硬化。
Q2：黑色食物有哪些？
黑豆
含有蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等多种营养成分，属于滋补佳品，有养阴补气、滋补明目、祛风防热、活血解毒以及乌须发等药用。
黑枸杞
黑枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、矿物质、维生素等各种营养成分。具有补肾益精、清肝明目的作用，滋补强壮、明目及降压用药，
黑加仑
黑加仑维生素C的含量远远高过柑橘，山楂，维生素C可以清除自由基，预防癌症。
黑加仑含有丰富的维生素，钙，花青素，酚类物质，具有补血补气、降血脂、降血压的功效
黑木耳
黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管。黑木耳还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。
黑枣
其性温味甘，富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素、钙等微量元素，有补肾与养胃的功效，并对延缓衰老、增强机体活力、美容养颜都很有帮助。
黑玉米
黑玉米中含有蛋白质，粗纤维，丰富的黑色素以及微量元素，具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效，适合脾胃气虚、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、肥胖、脂肪肝、癌症、记忆力减退、便秘、肾炎等人群食用。
黑芝麻
性味甘、平。具有滋养肝肾、养血润燥的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年朋友食用。黑芝麻含蛋白质、脂肪、维生素、多种氨基酸及钙、铁等微量元素，有延缓衰老的作用。
黑米
黑米性味甘温，有益气补血、暖胃健脾、滋补肝肾、缩小便、止咳喘等作用。特别适合脾胃虚弱、体虚乏力、贫血失血、心悸气短、咳嗽喘逆等患者食用。黑米含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪、多种维生素及钙、铁、锌等矿物质和天然黑色素，是谷物食物中的佼佼者。
乌梅
乌梅含有维生素，苹果酸，柠檬酸，铁，磷等，其味酸，性混，有健脾和胃，补肾养肝的作用。
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Q3：补肾的黑色食物有哪些
黑豆:黑豆有补肾强身、活血利水、解毒的功能。特别适合肾虚者食用。
黑米:黑米性味甘温,有益气补血、滋补肝肾的功效,适合脾胃虚弱、体虚乏力、心悸气短、小便频等患者食用。
黑芝麻:黑芝麻具有滋养肝肾、养血润躁的作用。特别适合因肝肾不足所致的脱发、须发早白、皮肤干燥、大便秘结的中老年人食用。
Q4：黑色食物哪种吃最补肾乌黑头发
1. 黑豆
又名乌豆，味甘性平，入脾经、肾经。传统中医学认为，黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。黑豆还能有益于治疗水肿，且活血解毒。药理研究结果显示，黑豆能养阴补气，是强壮滋补的食品。
吃法多样，适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。
2. 黑米
从汉代到清末，被称为“贡米”，是大米家族中身价最高的品种。
研究发现，黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素B1、B2,营养价值极高，具有滋阴补肾、健脾暖肝，明目活血的功效。长期食用黑米，可以促进睡眠，还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为，黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。产妇多吃黑米食品，身体可早日恢复；跌打、骨折者多吃黑米食品或将黑米捣烂外敷，可加快治愈，且辅助治疗风湿关节炎。
适合熬粥，也可用于制作点心、汤圆、粽子、面包等。
3.家禽
那些长羽毛的家禽，鸡与火鸡，可以提供高质量的蛋白质保证你头发的健康。没有足够的蛋白质或者是低质量的蛋白质，缺乏高质量的蛋白质将导致头发的脆弱，容易折断。家禽可以提供高生物利用率的铁元素，这意味着身体对铁较好的吸收利于头发。
4.牡蛎
牡蛎可以给你带来一头秀发，怎能不爱它？实际上，牡蛎中的锌才是真正值得爱的东西。这是一种真正的作用很大的抗氧化剂。如果，牡蛎不能够称为你餐桌上的常客，不要绝望！从全谷类、坚果、牛肉、小羊羔肉等食物中也同样可以获得丰富的锌。
5.胡萝卜
胡萝卜是人获得维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，让头皮有好的外观。健康的头皮是闪亮的发质的保证，你的食品是可以多种形式的烹调，油烧的胡萝卜更利于吸收。总之，均衡的膳食利于头发的健康。当说到吃对健康头发与美容的影响，其实，有多种的方式建议实现。
Q5：黑色食物一定能补肾吗?
中医认为，黑色食物能补肾，那么
专家指出，任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。
黑米、乌骨鸡性温，补血、补肾效果明显;
黑芝麻，性平、补肾、补肝，润肠、养发;
黑豆，性平，补肾、活血，解毒;
黑木耳性凉，海带、紫菜性寒，夏天可以经常吃，冬天尽量不要吃。
任何食品是补还是不补，一定要看这个食物的属性。性平、性温的食物，一年四季对身体都有补益的作用;性凉、性寒的食物，除了夏天以外，其他季节尽量不要吃，非要吃的话，也要与温热的生姜，辣椒、胡椒、花椒配在一起，这样既能摄入这些食物特有的营养素，又不至于伤肾、伤胃。
知道了黑色食物一定能补肾，中医指出:温热是补、寒凉是泻。所以黑色的温热食物补肾功效最佳。wwW.B▶aZHIsHI.COM
