Q1：怎样保存土豆几个月不发芽？
「常识」如何保存土豆 土豆发芽、表皮变绿后会产生一种有毒的龙葵素，食用后轻者口感不好、发涩发麻，重者引起食物中毒。所以发芽、变绿后的土豆绝对绝对不能吃。那么，要怎样妥善保存土豆呢？关键词：避光、低温、干燥。 1.不给土豆发芽的温度、湿度条件就可以适当延长保存期。可以将土豆装进麻袋、草袋或垫有纸的筐子里等，上面撒上干燥的沙土，放在阴凉、干燥的地方。 2.和苹果放在一起。苹果释放的乙烯能有效防止土豆在短时间内发芽，并且苹果不会受土豆影响。
Q2：土豆怎样保存才能不发芽？
如果你在储存的土豆中间放几个苹果的话，就可以大大延长土豆发芽的时间。因为苹果会产生一种叫做乙烯的气体，具有阻止土豆发芽的功效。另外，如果你想让木瓜和猕猴桃早点变熟，也可以将它们和苹果放在一起，可以起到催熟的作用。将苹果和涩柿子放在一起，一周后涩柿子就会变成甜柿子。
Q3：冬季怎么保存土豆不发芽？
怎么保存土豆才不会发芽
土豆是最家常不过的菜。买上几个放在家里，也是常事 儿。 买回来的土豆，无论放在阴凉的地方，还是“穿上”保鲜膜 存放在冰箱里，几天之后就开始发芽了，对吗？ 发芽的土豆，除 了长得恐怖之外，还会产生毒素，食用之后有的人会产生头昏， 腹痛的感觉。给土豆们找个好朋友吧！在盛放土豆的袋子里，放 上一个苹果，那些“土豆脑袋”就长不出“头发”啦。（一般10 个土豆以下，放一个苹果就可以了。） 那是为什么呢？ 因为，苹果会散发出一种叫“乙烯气体”的东西，可以减缓土豆的“发育”。就这么简单！
Q4：土豆怎么存放才不会发青
要预防土豆长芽，应该把它贮存在低温、没有阳光直射的地方。如果生芽过多、且土豆皮的表面已经变成黑绿色就不要再吃了。
①将马铃薯放在旧纸箱中，并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体，乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。
②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样，可使马铃薯贮藏一年后，相对减少一半左右的损耗，且这样不影响食用及繁殖。
注意在保存过程中，一定要避免阳光照身射，另外要定期翻动、检查。
③严格挑选，除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12～16《C的地方，以后在 40天内逐渐将温度降至3～5℃，相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间，可贮存很长时间。
④挖个小土窖，使温度适当，且隔几天就通通风，也可使马铃薯存放数月不坏。
Q5：春季土豆该怎么保存，不发芽
干燥，通风，温度低一些的地方，不然很容易生芽。如果是冬天最好别放在有暖气的地方，很快就长芽了。其实有菜窖是最好的了，但现在一般人家都没有了。放到小仓库里，温度大概12，13度，放了好几个月也没有什么问题的。如果是夏天就放冰箱里面吧
发芽土豆挖了也不能吃,请爱惜身体~
“吃土豆能中毒”也许大家早已知道，但是为什么会中毒大多数说不出所以然来。据市疾病控制中心副主任医师辛克林介绍，新鲜土豆中含有微量的龙葵碱，对人体没有危害，但土豆在储存过程中，龙葵碱含量逐渐增加，当土豆变成黑绿色或发芽时，其中的龙葵碱大量增加，幼芽和芽眼部分的龙葵碱含量高达0.3－0.5％，人食入龙葵碱0.2－0.4克就可引起食物中毒。
辛可林说，龙葵碱对胃肠道有较强的刺激作用，对呼吸中枢有麻痹作用，并能引起脑水肿、充血。此外，对红细胞有溶血作用。症状表现为：先有咽喉抓痒感及烧灼感，上腹部烧灼感或疼痛，轻者出现上吐下泻，头晕、头疼甚至脱水，重者可致心脏衰竭、呼吸中枢麻痹而死亡。
相关链接辛可林提醒市民，土豆应储存在低温、无直射阳光照射的地方，防止生芽；不吃生芽过多、黑绿色皮的土豆，以防食物中毒；生芽较少的土豆，吃时要彻底挖取芽和芽眼，并将芽眼周围的皮挖掉一部分，处理后的土豆不宜炒丝或炒片吃，可红烧、炖、煮吃，烹调时可加些醋以加速龙葵碱的分解。
Q6：怎样保存土豆不青色
保存土豆主要是控制温度，大概在3度~5度左右，有好条件的就可以放在控温冰箱，用保鲜膜包好几个就可以保证土豆不发青，要是没有那么好的条件可以选择在家中通风且阳光常年照不到地方堆些沙子，这样可以保持其干燥和温度不会太高也不会太低，把土豆分开放或者用网袋包好几个土豆，但不要放太多，这样以便土豆呼吸，不要掩埋，只要放在沙子上面就可以了，时不时去检查一下，小心除病，不要将红薯和土豆放在一起，容易互相影响而发芽，还可以把一个青苹果放在土豆上防止发芽。
Q7：土豆怎么保存才不会蔫不会发芽？
老家储存土豆地瓜都是埋在地
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