Q1：长富牛奶好，还是蒙牛牛奶好。
长富？没听过。现在喝的都是蒙牛伊利，很少注意其他牌子
其实我们也不那么容易看出那个好哪个坏，看自己习惯咯，我还是比较喜欢蒙牛，毕竟是品牌嘛
Q3：长富牛奶有问题吗?
长富乳品 经检测全部合格 (转)
东南快报 时间: 2008-09-19作者:本报记者 宋向洪 通讯员 刘明瑶
牛奶是从奶牛乳房里“挤”出来的，不是“造”出来的，这是乳制品生产企业应具备的基本条件。长富副董事长蔡永康表示，食品安全考量企业的道德与良心，长富视产品质量为企业生命，从投产那天起，原料奶指标就按照欧盟的标准执行，今后将一如既往把好质量关，确保将安全、优质的鲜奶奉献给消费者。
三鹿结石奶粉事件一夜之间震惊全国。
省质监局透露，按国家质检总局要求，我省对所有乳制品企业进行检测，其中抽检的产品从奶粉扩大到液体奶及乳制品。
昨日记者从长富获悉，经省质监局中心检验所抽样检测，长富系列产品全部符合质量安全标准。
长富集团是我省最大的乳制品生产企业和鲜奶供应商。长富产品的全项合格，无疑让广大消费者放下了一颗悬着的心。
长富集团副董事长蔡永康表示，长富一贯视产品质量为企业生命，长富创业之初就投入6亿元巨资建设了自己的现代化牧场，从奶源上保证了产品的高品质。
蔡永康表示，长富将一如既往地把好原料奶和生产加工各个环节质量关，确保将安全优质的鲜奶产品奉献给广大消费者。
↓奶源失控
是奶粉事件的祸首
据报道，导致三鹿事件的直接原因是奶贩为了牟取暴利，在原料奶中添加三聚氰胺这种化工原料，变相提高牛奶中的“蛋白”含量。
国内一些乳品企业，甚至是动辄一两百亿销售规模的乳品企业，并没有自己直接经营的牧场，也就缺少可控的奶源，大多依靠散养奶农提供原料奶。
奶农一般是把原料奶卖给收奶站或者奶贩。个别奶贩为了赚差价，就想办法通过提高鲜奶的等级来提高价差，但遗憾的是，一些奶贩就采用“非常规”的手段来提高等级。
此外，牛奶一旦离开母体与外界接触，有害菌就会大量繁殖，个体散养以及传统的一些小牧场，传统的人工挤奶，原料奶都不可避免地暴露在空气中，难免会造成原料奶污染的现象。
一些乳品企业就是采用这种方式，收购品质参差不齐的原料奶，生产出各种奶制品。
↓6亿巨资建自有奶源
牛奶不是“造”出来的
奶源失控问题正在困扰奶业，那么，作为我省最大的乳制品生产企业，长富的情况又是怎样呢？
长富走的是完全不同的发展模式，其创业之始，就投入6亿元巨资，建设牧场34个现代化牧场，并对牧场实行了“统一标准建设、统一科学喂养、统一疫病防治、统一配置挤奶设备、统一良种繁育”的管理。
其引进的德国48位转盘式挤奶台，所挤出来的奶汁通过全封闭的管道进入冷藏奶缸中，并通过专用的冷藏车立即送往生产车间加工，整个过程原奶与空气零接触。
据介绍，长富创建至今没有向个体奶农收购过一斤原料奶，自有奶源完全处于企业严格的监管之下，从根本上杜绝了掺假造假事件的发生。
“和空气都零接触了，你说还怎么掺假了？”在长富牧场，一位工作人员笑着对记者说，发生在散户中的掺假事件，在他们看来是不可思议的。
这位工作人员表示，牛奶是从奶牛乳房里“挤”出来的，不是“造”出来的，这是乳制品生产企业应具备的基本条件，个别奶贩确实是昧着良心在做事。
长富公司副董事长蔡永康接受记者采访时表示，食品安全关系到人的生命安全，把关是否严格，也是一个企业家应考量的企业良心和道德。
长富从投入生产的那天起，原奶的微生物指标始终控制在每毫升5万个以下，比国家标准优十倍。
Q4：长富牛奶好吗？？？
我小时候经常定奶喝，一般是喝他家的鲜奶，就是必须低温保存的，叫什么巴氏消毒奶，因为巴氏消毒奶在最大限度地保证奶的营养成分的前提下，使奶制品里的细菌含量达到人体能够接受的水平。这种奶保质期短，一般就几天，而且还必须低温保存。
如果你说的是他家盒装的奶,就是那种保质期可以几个月的，而且无需低温保存的奶（超高温消毒奶），我就不推荐你去喝，按口感来说，长富的没蒙牛、伊利的好喝。
建议你喝巴氏消毒奶，不管是什么牌子的，总比超高温消毒奶强！更容易吸收。
