经常吃麻辣烫有什么危害

这样下去，肯定会导致身体出现脂肪堆积，并可能会诱发癌症等严重危害身体健康的疾病。所以，一定要禁绝这样的不良习惯。

Q2：吃麻辣烫有什么危害

导读：麻辣烫受很多人喜欢，尤其是女性，对麻辣烫是情有独钟，麻辣烫味道浓厚辛辣，对味觉的冲击力很大，很好的刺激了食欲，那么麻辣烫就没有危害了吗?小编为大家做答。
麻辣烫的危害
危害一：麻辣烫口味浓厚辛辣，虽然能增强食欲但是对肠胃的刺激也很大，上火是小事出现肠胃疾病就麻烦了，所以建议还是少吃。
危害二：烫菜的汤水从早到晚都在烫滚着，这时的汤水已经不能喝了，已经产生有毒物质了，危害也是极大的。
危害三：在外面食用的麻辣烫谁都不能保证食物都是新鲜的，不新鲜的食物吃了轻则拉肚子，总之饮食卫生是关键。
危害四：如果有食物没被烫熟，食物中的寄生虫和病菌是得不到彻底的清除的，食用后会引起消化道疾病。

Q3：常吃麻辣烫有哪些危害

有些人认为，麻辣烫是一种不健康的食物，或许更多的是因为它“出身卑微”、价钱低廉，担心不卫生、吃坏肚子。实际上，如果能够在食品安全方面把好关，并进行合理的搭配，麻辣烫说得上是一种相当不错的快餐食品，比煎炸食品要健康得多，也环保得多。 理由一:很多人喜欢吃前在上面淋上一层芝麻酱来替代红油或香油，这是非常健康的一种调料，富含钙和维生素另外，还常常加入具有杀菌作用的蒜汁和醋，可以帮助预防肠道感染 理由二:麻辣烫通常有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1，只要进行合理搭配，它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求，也符合食物多样化的原则细说吃麻辣烫的几点好处理由三:麻辣烫的加热温度并不高，也不会产生油烟和脂肪高温氧化问题。和高温烹炒相比，对空气环境污染较小。 理由四:涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药，虽然损失一部分维生素C，但也减少了抗营养因素和有毒物质。只要注意定期更换涮菜水，涮的过程中少加盐，就是非常好的烹调方式。 理由五:麻辣烫的调料可以做到健康低脂。涮菜的时候没有放油，调拌的时候也可以按照顾客的要求减少放油量，总体来说，原料含脂肪少，热量比较低。相比之下，炒菜的时候，往往要经过滑油、烹炒、淋明油三个加油过程，而且顾客也无法选择菜肴的放油量。

Q4：经常吃麻辣烫有啥危害？

不止是题主，很多人都喜欢麻辣烫，冬天吃暖和，夏天吃开胃。但是呢，很多人也和题主一样，肯定听说过一些关于吃麻辣烫对于身体不好的消息。麻辣烫为什么不健康呢？麻辣烫对于身体究竟有什么危害呢？可以吃吗？

环境干净，卫生条件达标的正规店铺买的麻辣烫，相当于街边、小排档还是比较安全。不健康的麻辣烫主要来源于不健康的肉类、调味料和食品添加剂。

有些肉类比如：培根肉、熏肉、火腿肉、各种丸子等都是属于加工肉，加工的肉中含有较多的防腐剂、添加剂，经常吃必定会威胁健康。

麻辣烫的调味料比较丰富，各种酱料添加一起，才让麻辣烫如此有味道。如果没有调味料，你在吃麻辣烫试试，那就是水煮菜了嘛！调味料一般含盐分和食品添加剂比较多，还可能存在一些不安全的原料，所以糖尿病人、高血糖高血压患者、肥胖人群等最好不要吃麻辣烫。

麻辣烫对于身体不好的地方主要来源于各种调味品和酱料。所谓的各种骨汤麻辣烫真的是用骨头汤熬出来的吗？麻辣烫里的汤为什么是乳白色？为什么有人吃麻辣烫会拉肚子？为什么麻辣烫都是重口味？这些种种原因，经常吃麻辣烫容易伤害刺激肠胃、加重肝脏肾脏排毒功能、容易导致腹泻等这些不利的因素。麻辣烫中过多的食品添加剂如果摄入过多，严重者容易导致细胞癌变。

麻辣烫的确属于不太健康、安全的食品，既然麻辣烫是食品，肯定是可以吃的。但是呢，旷慧有几个小建议：

（1）、一个月吃麻辣烫的次数不要超过2次

（2）、吃麻辣烫时选择干净卫生的正规店铺

（3）、吃麻辣烫时建议少加些调味料

（4）、吃完麻辣烫多喝水，帮助排毒

（5）、吃麻辣烫时多选择新鲜健康的蔬菜、菌类、豆制品

以上就是旷慧对于关于麻辣烫一些问题的回答和建议，希望能对大家有用，大家觉得麻辣烫应该怎么吃更加健康呢？欢迎评论。

我是旷慧，浙江大学食品科学博士，营养师，资深减肥师。