白菜肉馅饺子怎么调馅
白菜肉馅饺子的调馅方法如下：
1.将白菜洗净切碎，加入盐拌匀腌制10分钟，再用手捏出(chū)水(shuǐ)分。
2.将猪肉末、葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、麻油、生抽、老抽、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀，加入腌制好的白菜，搅拌至馅料变得粘(nián)稠(chóu)。
3.将馅料用勺子或手放在饺子皮上，包好后用手捏紧。
4.将饺子放入开水锅中煮熟即可。
注意：调馅时要注意调味，口感要适中，否则会影响整个饺子的口感。
白菜肉馅饺子怎么调馅
白菜肉馅饺子怎么调馅
白菜肉馅饺子的调馅方法如下：1.将白菜洗净切碎，加入盐拌匀腌制10分钟，再用手捏出(chū)水(shuǐ)分。2.将猪肉末、葱花、姜末、料酒、盐、鸡精、麻油、生抽、老抽、胡椒粉、水淀粉搅拌均匀，加入腌制好的白菜，搅