自制姜枣膏能存放多久
自制姜枣膏可以存放3-6个月，但最好在冰箱中保存，并在使用前检查是否有变质迹象。
自制姜枣膏放冰箱能存放多久
自制姜枣膏放冰箱可以存放3-4个月左右，但最好在1-2个月内食用完毕以保证口感和品质。建议在存放前将姜枣膏分装到小容器中，这样可以避免频繁开启大容器，减少氧化和污染的可能性。同时，存放期间应保持冷藏状态。
姜枣膏的制作方法
姜枣膏的制作方法如下：
1. 准备材料，包括新鲜的姜和红枣。
2. 将姜切成小片，红枣洗净。
3. 将姜片和红枣放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮30-40分钟。
4. 煮至红枣变(biàn)软(ruǎn)，姜片变黄，水分变少。
5. 关火后，将姜片和红枣捞出来，放入搅拌机中搅拌成泥状。
6. 将泥状的姜枣倒入锅中，加入适量的蜂蜜，搅拌均匀。
7. 将锅置于小火上，不断搅拌，煮至姜枣膏变得浓(nóng)稠(chóu)。
8. 关火后，待姜枣膏冷却后，装入干净的容器中。
姜枣膏制作完毕，可以放在冰箱里保存。食用时，取适量姜枣膏，加入适量热水冲泡即可。姜枣膏具有暖胃、温中、止咳化痰的功效，适合于胃寒、食欲不振、咳嗽等症状。