长豆角怎么做好吃家常
长豆角可以用以下方法做出好吃的家常菜：
1.烧豆角炒肉：将长豆角切成段，与瘦肉一起煮熟，然后加入葱姜蒜和调料翻炒。
2.煮豆角汤：将长豆角切成小块，加入瘦肉、鸡汤等食材，煮成汤。
3.豆角炒蛋：将长豆角切成小段，与鸡蛋一起翻炒，加入适量盐和酱油调味。
4.豆角烧鸡肉：将长豆角切成小段，加入鸡肉煮熟，然后加入葱姜蒜和调料烧煮。
5.豆角炖肉：将长豆角与猪肉一起炖煮，加入适量调料，直至熟透。
以上这些方法都是比较常见的长豆角做法，可以根据自己的口味和喜好进行调整。
凉拌长豆角的做法大全
以下是凉拌长豆角的做法大全：
1. 香葱凉拌长豆角
材料：长豆角300克，香葱适量，生抽适量，醋适量，盐适量，花生油适量，蒜适量，生姜适量
做法：
1）将长豆角去掉两头，洗净切成段，焯水至熟烫热备用。
2）将香葱洗净切成葱花，蒜和生姜切成末备用。
3）将热锅凉油，放入葱花、蒜末、生姜末煸炒出香味，加入适量的生抽、醋和盐拌匀成调味汁。
4）将焯好水的长豆角倒入碗中，倒入调味汁拌匀，撒上葱花即可。
2. 酸辣凉拌长豆角
材料：长豆角300克，辣椒面适量，醋适量，盐适量，白糖适量，蒜适量，生姜适量，花生油适量
做法：
1）将长豆角去掉两头，洗净切成段，焯水至熟烫热备用。
2）将蒜和生姜切成末备用。
3）将热锅凉油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味，加入适量的辣椒面、醋、盐和白糖拌匀成调味汁。
4）将焯好水的长豆角倒入碗中，倒入调味汁拌匀即可。
3. 青椒凉拌长豆角
材料：长豆角300克，青椒适量，生抽适量，醋适量，盐适量，花生油适量，蒜适量，生姜适量
做法：
1）将长豆角去掉两头，洗净切成段，焯水至熟烫热备用。
2）将青椒洗净切成丝备用，蒜和生姜切成末备用。
3）将热锅凉油，放入蒜末、生姜末煸炒出香味，加入适量的生抽、醋和盐拌匀成调味汁。
4）将焯好水的长豆角倒入碗中，倒入调味汁拌匀，再加入青椒丝拌匀即可。
蒸长豆角的做法大全
以下是蒸长豆角的几种做法：
1. 蒸长豆角的基本做法：
将洗净的长豆角放入蒸锅中，加入适量的水，蒸15-20分钟即可。可以根据个人口味加入一些盐或者调味料。
2. 蒜蓉蒸长豆角：
将洗净的长豆角切成段，放入碗中，加入适量的蒜蓉、盐、味精、鸡精、料酒、生抽、油等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
3. 酱油蒸长豆角：
将洗净的长豆角切成段，放入碗中，加入适量的酱油、盐、味精、糖、料酒等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
4. 蒸鲜虾长豆角：
将洗净的长豆角切成段，放入碗中，加入适量的盐、味精、料酒、鲜虾等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸10-15分钟即可。
5. 蒜香豆角蒸蛋：
将洗净的长豆角切成段，打入鸡蛋，加入适量的蒜泥、盐、味精、鸡精、油等调料，搅拌均匀后放入蒸锅中蒸15-20分钟即可。
炒长豆角的做法大全
以下是炒长豆角的几种常见做法：
1. 香煎长豆角
材料：长豆角、大蒜、姜片、盐、鸡精、油
做法：
(1) 将长豆角洗净，去掉两头，切成斜片。
(2) 锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。
(3) 加入长豆角翻炒，炒至豆角变(biàn)软(ruǎn)，加入盐和鸡精调味即可。
2. 干煸长豆角
材料：长豆角、大蒜、姜片、盐、鸡精、干辣椒、油
做法：
(1) 将长豆角洗净，去掉两头，切成斜片，放入盐水中浸泡半小时，去掉豆角中的涩味。
(2) 锅中倒入适量油，烧热后放入姜片和蒜末煸炒出香味。
(3) 加入干辣椒煸炒，加入长豆角翻炒，炒至豆角变(biàn)软(ruǎn)，加入盐和鸡精调味即可。
3. 蒜蓉炒长豆角
材料：长豆角、蒜末、盐、鸡精、油
做法：
(1) 将长豆角洗净，去掉两头，切成斜片。
(2) 锅中倒入适量油，烧热后放入蒜末煸炒出香味。