基围虾的家常做法怎样做
基围虾的家常做法有很多种，以下是一种简单易做的方法：
材料：
- 基围虾500克
- 姜蒜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 生抽适量
- 白糖适量
- 食用油适量
步骤：
1. 基围虾洗净，去头去壳留尾，用剪刀剪开虾背，去掉黑线。
2. 姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油，放入姜蒜末爆香。
4. 加入虾尾煸炒，加入料酒炒匀。
5. 加入盐、生抽、白糖调味，炒匀即可。
温馨提示：
1. 基围虾烹饪时间不宜过长，以免虾肉变(biàn)硬(yìng)。
2. 可根据个人口味调整调料用量。
基围虾做法大全家常
以下是基围虾的几种家常做法：
1. 清蒸基围虾：将基围虾洗净，放入蒸锅中蒸10-15分钟，撒上葱花和姜末，淋上少许酱油即可。
2. 红烧基围虾：将基围虾煮熟过凉水，去掉虾壳，用油将葱姜蒜爆香，加入虾、盐、糖、酱油、料酒、水烧开，然后小火炖煮10分钟即可。
3. 水煮基围虾：将基围虾洗净，放入锅中煮熟，捞出过凉水，用葱姜蒜和辣椒爆香，加入盐、鸡精、料酒和水烧开，放入虾煮2-3分钟即可。
4. 拔丝基围虾：将基围虾剥去外壳和虾线，用淀粉和蛋清混合裹上，放入油锅中炸至金黄(huáng)色(sè)，用糖和水烧成糖浆，将炸好的虾倒入糖浆中翻炒均匀即可。
5. 蒜香基围虾：将基围虾洗净，用葱姜蒜和辣椒爆香，加入虾、盐、鸡精、料酒煮熟，最后加入蒜末和香菜即可。
基围虾家常做法
基围虾可以用很多不同的方法烹调，以下是一些家常做法：
1. 清蒸基围虾：将基围虾洗净，用刀背轻轻拍打，撒上盐和料酒，蒸10分钟左右，然后淋上葱姜蒜汁和香油即可。
2. 炒基围虾：将基围虾去壳去头，留下虾尾，加入姜蒜和青红椒一起炒，放入盐、鸡精等调味料，最后撒上葱花即可。
3. 烤基围虾：将基围虾清洗干净，用刀剪开背部，调入盐、黑胡椒、橄榄油等调料，放入烤箱中烤10分钟左右，取出后再撒上些许海盐和柠檬汁即可。
4. 红烧基围虾：将基围虾去壳去头，留下虾尾，加入姜蒜和葱姜末煸炒，加入料酒、生抽、老抽、糖等调料，加水烧开后放入基围虾，煮5分钟左右即可。
基围虾怎么做好吃家常做法
基围虾是一道非常美味的海鲜料理，以下是一些基围虾的家常做法：
1. 清蒸基围虾：将基围虾用清水洗净，去掉虾须和虾壳，放入蒸锅中加入少许盐和料酒，蒸约5分钟即可。
2. 爆炒基围虾：将基围虾去掉虾壳，用葱姜蒜爆炒，加入少许料酒、盐和酱油，翻炒均匀后出锅即可。
3. 红烧基围虾：将基围虾去掉虾壳，用葱姜蒜爆炒，加入少许料酒、盐和酱油，加入适量的水烧开，转小火煮约10分钟左右，将汤汁浓缩后即可出锅。
4. 煎基围虾：将基围虾去掉虾壳，用鸡蛋液和面粉包裹，放入平底锅中煎至两面金黄即可。
以上是一些基围虾的家常做法，可以根据自己的口味加入适量的调料。
基围虾的做法水煮 几分钟
基围虾水煮的时间因虾的大小和数量而异。通常，将基围虾放入开水中煮2-3分钟，直到虾壳变红，肉质变白就可以了。建议根据具体情况进行调整。
基围虾的家常做法简单
是的，基围虾的家常做法非常简单。一般来说，可以先将基围虾清洗干净，去掉虾线和虾须，然后放入锅中煮熟。煮好后，可以用剪刀剪开虾壳，方便食用。另外，基围虾也可以用烧烤的方式烤制，或者加入炒菜中一起烹饪。总之，基围虾非常适合做为家常菜肴，简单易做，营养丰富。
爆炒基围虾的家常做法
以下是爆炒基围虾的家常做法：
材料：
基围虾500克、生姜适量、蒜适量、小葱适量、干辣椒适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、油适量
做法：
1.基围虾去头、去壳、去虾线，洗净备用。
2.姜、蒜、小葱切末备用。
3.锅中倒入适量油，烧热后放入姜末、蒜末、小葱末和干辣椒煸炒出香味。
4.放入基围虾，翻炒至变色。
5.加入料酒、生抽、盐、糖和鸡精，翻炒均匀。
6.最后加入适量的水，继续翻炒至汤汁收干即可。
温馨提示：
1.炒虾时不要炒太久，否则会变(biàn)硬(yìng)。