烤箱版蒜蓉开背虾怎么做
以下是烤箱版蒜蓉开背虾的做法：
材料：
- 大虾 500克
- 蒜 6瓣
- 青葱 适量
- 盐 适量
- 黑胡椒粉 适量
- 橄榄油 适量
步骤：
1. 大虾去壳，去虾线，洗净后沥干水分。
2. 蒜剁成蓉，青葱切成小段备(bèi)用(yòng)。
3. 在虾背上用刀轻轻切一刀，不要切断虾肉，这样可以让虾更容易烤熟。
4. 将虾放在烤盘上，切口向上，均匀地撒上蒜蓉和青葱。
5. 撒上适量的盐和黑胡椒粉，滴上橄榄油。
6. 烤箱预热至200℃，将烤盘放入烤箱中，烤制1 0-12分钟，或者直到虾肉变成粉(fěn)红(hóng)色。
7. 烤好后取出，撒上一些切碎的青葱即可。
提示：烤制时间根据虾的大小和烤箱的温度而定，注意观察，不要烤过头了。
炒蒜蓉的做法大全
以下是炒蒜蓉的几种常见做法：
1. 原材料：蒜、油、盐
做法：将蒜剁成蒜蓉，倒入热锅中，加入适量的油，小火翻炒，炒至蒜蓉变金黄(huáng)色(sè)，撒入适量盐即可。
2. 原材料：蒜、橄榄油、盐、黑胡椒粉、柠檬汁
做法：将蒜剁成蒜蓉，倒入热锅中，加入适量的橄榄油，小火翻炒，炒至蒜蓉变金黄(huáng)色(sè)，撒入适量盐和黑胡椒粉，淋上一些柠檬汁即可。
3. 原材料：蒜、葱、姜、油、盐、鸡精、料酒、生抽
做法：将蒜、葱、姜剁成蒜蓉、葱末、姜末，倒入热锅中，加入适量的油，小火翻炒，炒至蒜蓉、葱末、姜末变金黄(huáng)色(sè)，加入适量盐和鸡精，淋上一些料酒和生抽，翻炒均匀即可。
4. 原材料：蒜、花椒、油、盐、味精、辣椒粉
做法：将蒜剁成蒜蓉，倒入热锅中，加入适量的油和花椒，小火翻炒，炒至蒜蓉变金黄(huáng)色(sè)，撒入适量盐、味精和辣椒粉，翻炒均匀即可。
以上是几种常见的炒蒜蓉做法，根据个人口味适量调整调料即可。
芝士焗大虾做法
芝士焗大虾做法：
材料：
大虾、芝士、牛油、面包糠、蒜、盐、黑胡椒粉、柠檬汁
步骤：
1. 将大虾清洗干净，去掉虾线，留下虾尾；
2. 在虾肉上撒上盐和黑胡椒粉，然后挤上柠檬汁，腌制1 0分钟；
3. 热锅融化牛油，加入蒜末煸炒，放入面包糠炒匀；
4. 将腌制好的虾放入烤盘中，均匀地撒上芝士；
5. 最后在虾上面撒上面包糠，放入预热好的烤箱中，以200度烤1 0-15 分(fēn)钟，直到虾肉熟透、芝士融化。
美味的芝士焗大虾就做好了，可以配上小酒一起享用。
烤箱烤鸡翅的家常做法
以下是烤箱烤鸡翅的家常做法：
材料：
- 鸡翅中500克
- 盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 蒜末适量
- 蜂蜜适量
步骤：
1. 将鸡翅中用清水洗净，沥干水分。
2. 在鸡翅中加入适量盐、黑胡椒粉、生抽、老抽、料酒和蒜末，搅拌均匀，腌制30分钟。
3. 将烤箱预热至200度，将腌制好的鸡翅中放入烤盘中。
4. 把烤盘放入烤箱中，烤15 分(fēn)钟后取出，翻面，再烤15 分(fēn)钟。
5. 在翻面后的鸡翅中刷上适量蜂蜜，再放入烤箱中烤5 分(fēn)钟。
6. 取出烤好的鸡翅中，装盘即可。
温馨提示：为了让鸡翅烤得更加香脆，建议在烤前先在鸡翅上划几刀，这样可以让调料更好地渗透，同时也可以使鸡翅烤得更加入味。
烤箱排骨的做法大全
以下是烤箱排骨的几种做法：
1. 蜜(mì)汁(zhī)烤排骨
材料：排骨500g、生姜适量、葱适量、料酒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、蜂蜜适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、油适量
做法：
1）排骨洗净，切成小块，放入碗中，加入姜片、葱段、料酒、盐、黑胡椒粉，拌匀腌制15 分(fēn)钟左右。
2）将烤盘垫上锡纸，将腌制好的排骨均匀摆放在烤盘上，烤箱预热至200℃，将排骨放入烤箱中烤15 分(fēn)钟。
3）将蜂蜜、生抽、醋、白糖、油调成蜜(mì)汁(zhī)。
4）将烤好的排骨取出，刷上蜜(mì)汁(zhī)，再放回烤箱中继续烤1 0分钟左右，直到排骨表面金黄酥脆即可。
2. 香烤蒜香排骨
材料：排骨500g、大蒜适量、盐适量、黑胡椒粉适量、橄榄油适量