成语| 古诗大全| 扒知识| 扒知识繁体

当前位置:首页 > 知识百科

绝味萝卜条的做法

绝味萝卜条的做法 绝味萝卜条的做法如下:所需材料: 1. 萝卜 500克 2. 盐 20克 3. 白糖 20克 4. 醋 50毫升 5. 绝味鸡精 适量 6. 蒜末 适量 7. 辣椒粉 适量 8. 香油 适量步骤: 1. 将萝卜去皮,切

绝味萝卜条的做法

绝味萝卜条的做法如下:

所需材料:
1. 萝卜 500克
2. 盐 20克
3. 白糖 20克
4. 醋 50毫升
5. 绝味鸡精 适量
6. 蒜末 适量
7. 辣椒粉 适量
8. 香油 适量

步骤:
1. 将萝卜去皮,切成长条状,放入大碗中。
2. 在萝卜中加入盐和白糖,搅拌均匀,腌制1 0分钟。
3. 在萝卜中加入醋,搅拌均匀,腌制1 0分钟。
4. 在萝卜中加入绝味鸡精、蒜末、辣椒粉和香油,搅拌均匀。
5. 将腌制好的萝卜条装入干净的玻璃瓶中,尽量压实。
6. 将玻璃瓶密封,放置在室温下24小时。
7. 第二天,将萝卜条放入冰箱中冷藏,食用时取出即可。

注意事项:
1. 萝卜要切成均匀的长条状,大小宜适中。
2. 盐和白糖的比例可以根据个人口味进行调整。
3. 绝味鸡精、蒜末、辣椒粉和香油的份量可以根据个人口味进行调整。
4. 萝卜条要尽量压实,以保证腌制均匀。
5. 食用时可根据个人口味加入适量的芝麻、葱花等调料。

绝味萝卜条热量

绝味萝卜条每1 00克热量约为350千卡。但具体热量可能会因产品配方和加工方法不同而有所差异。

炒萝卜条的家常做法

炒萝卜条的家常做法如下:

材料:
- 萝卜
- 葱
- 姜
- 食用油
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒

步骤:
1. 将萝卜去皮,洗净后切成条状。
2. 葱姜切末备(bèi)用(yòng)。
3. 热锅冷油,放入葱姜煸炒出香味。
4. 将萝卜条放入锅中,煸炒2-3分钟。
5. 加入盐、糖、生抽、料酒等调料,继续煸炒至萝卜条变(biàn)软(ruǎn)。
6. 最后翻炒均匀即可。

注意事项:
1. 萝卜条的大小要均匀,这样炒出来的口感才会更好。
2. 炒萝卜条时火候要适中,不要过旺,以免糊锅。
3. 萝卜条煮熟的时间不要过长,以免萝卜条变得太软无口感。

酸辣脆萝卜条的做法

酸辣脆萝卜条的做法如下:

材料:
- 1根萝卜
- 1个小红辣椒
- 2瓣蒜
- 1汤匙白醋
- 1汤匙糖
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙味精
- 适量的水

步骤:
1. 将萝卜去皮,切成条状,放入碗中备(bèi)用(yòng)。
2. 将小红辣椒、蒜剁碎,加入碗中。
3. 在碗中加入白醋、糖、盐、味精和适量的水,搅拌均匀。
4. 将调料倒入碗中的萝卜条中,搅拌均匀,腌制1 0-15 分(fēn)钟即可。

提示:如果喜欢更辣更酸的口感,可以适当增加辣椒和白醋的用量。

辣萝卜条的做法

辣萝卜条的做法如下:

材料:
1. 萝卜 500克
2. 盐 1茶匙
3. 辣椒粉 1茶匙
4. 白糖 1汤匙
5. 醋 2汤匙

步骤:
1. 将萝卜去皮,切成长条状。
2. 在萝卜条上撒上盐,搅拌均匀,腌制30分钟。
3. 将盐腌好的萝卜条用清水冲洗干净,挤干水分。
4. 在萝卜条上撒上辣椒粉和白糖,搅拌均匀。
5. 加入醋,继续搅拌均匀。
6. 将萝卜条放入密封容器中,放入冰箱冷藏2-3小时即可食用。

温馨提示:辣椒粉和白糖的量可以根据个人口味适量增减,也可以加入葱姜蒜等调料进行调味。

绝味萝卜条的做法大全

以下是绝味萝卜条的做法大全:

1. 绝味萝卜条简易版

材料:萝卜、盐、白糖、醋、红辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶。

步骤:

1)将萝卜去皮,切成细条,加入盐,搅拌均匀,静置2小时。

2)将萝卜条捞出,挤掉多余的水分。

3)将红辣椒、大蒜、生姜、花椒、香叶切碎,加入白糖和醋,调匀成调味汁。

4)将调味汁倒入萝卜条中,搅拌均匀,腌制2小时即可食用。

2. 绝味萝卜条升级版

材料:萝卜、盐、糖、醋、花椒、干辣椒、生姜、葱、大蒜、香菜。

步骤:

1)将萝卜去皮,切成细条,加入盐,搅拌均匀,静置2小时。

2)将萝卜条捞出,挤掉多余的水分。

3)将花椒和干辣椒炒香,放入碗中,加入糖、醋、生姜、葱、大蒜,搅拌均匀,制成调味汁。

4)将调味汁倒入萝卜条中,搅拌均匀,腌制2小时。

5)将腌好的萝卜条放入锅中,加入适量水,煮开后转小火煮1 0分钟。

6)将煮好的萝卜条捞出,放入碗中,加入香菜,搅拌均匀,即可食用。

猜你喜欢

更多